Travel News

ホテル・エデン、ローマに名店パオリーノ・カプリのポップアップレストランがオープン
期間：2023年3月16日から 2023年5月15日まで
[ドーチェスター・コレクション]

ドーチェスター・コレクションが誇るローマの５つ星ホテル、ホテル・エデンは、青の洞窟で有名なカプリ島に位置する人気店「パオリーノ・カプリ」とコラボし、ローマの街を一望できるルーフトップレストラン「イル・ジャルディーノ・リストランテ」に、ポップアップレストラン「パオリーノ・カプリ×ホテル・エデン」を2023年3月16日から5月15日までの期間限定でオープンしました。イタリアを代表する美しい島の一........（2023年3月17日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ローマ / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , イベント・フェスティバル

Travel News

ローマとミラノ 冬の楽しみ方 FROM ドーチェスター・コレクション

[ドーチェスター・コレクション]

＜ホテル・エデン、ローマ＞＊モンテ・テルミニロ........（2023年1月12日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , アクティビティ・スポーツ , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

ヨーロッパ最大級のチョコレートの祭典「Eurochocolate (ユーロチョコレート)」
期間：2022年3月25日から 2022年4月3日まで
[リスヴェル編集部]

コロナ禍の影響を受け、過去2年は州都ペルージャでの実施が見送られたヨーロッパ内最大級のチョコレートの祭典「Eurochocolate........（2022年3月24日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ペルージャ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

オーシャニア クルーズのジェイソン･ワースによる家庭でできるフラ・ディアヴォロ

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食とデスティネーションにフォーカスして世界をリードするオーシャニア........（2020年10月31日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Editors’Picks

イタリア・ナポリ地方の伝統焼き菓子スフォリアテッラ

[リスヴェル編集部]

デパートの地下街の期間限定の出店で美味しそうなお菓子を発見した。舌をかみそうな名前のお菓子は「スフォリアテッラ(sfogliatella)」または「スフォッリャテッラ」と呼ばれている。話を聞くと、それはイタリアのナポリ地方の伝統焼き菓子とのこと。その名称はイタリア語で“ひだを何枚も重ねた”という意味を持つ。この伝統焼き菓子は、ナポリから50キロほど南に下った小さな港町のあるアマルフィ地方の修........（2020年4月28日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ナポリ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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ドーチェスター・コレクション、ホテル・エデンとチョコレート工房「Said dal 1923」とのコラボレーション
期間：2020年2月14日から 2020年4月30日まで
[ドーチェスター・コレクション]

バレンタインデーの２月１４日～４月３０日までの期間限定でホテル・エデンと「Said dal 1923」がコラボレーションドーチェスター・コレクションが誇る５つ星ホテル、ホテル・エデンは、ローマの老舗チョコレート工房「Said dal 1923（サイード・ ダル 1923）」との特別なコラボレーションを発表しました。........（2020年2月14日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ローマ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設

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ドーチェスター・コレクション　祝！ホテル・エデン開業130周年
期間：2019年7月26日から 2019年12月31日まで
[ドーチェスター・コレクション]

１８８９年に建てられたドーチェスター・コレクションのホテル・エデン、ローマは、今年１３０周年を迎えることを記念し、夏季シーズンを通して様々なイニシアティブを実施いたします。ホテル・エデンは、７月から年末までの期間、１３０周年を大切な節目とし、１３０周年を記念する３つのエクスペリエンスをご提供します。期間中、カクテル、料理、スパリチュアルを含む以下の特別な体験をお楽しみいただけます。Royal........（2019年7月26日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ローマ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , スパ・ビューティー

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16世紀の宮殿のテラスで特別なディナー
2017年12月31日まで
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

ポートレートローマがお贈りする、リーダーズクラブ会員限定の『究極の体験プラン』コンドッティ通りを望むポートレート........（2017年8月16日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ローマ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , ホテル・宿泊施設

Editors’Picks

ボローニャに“イタリアの食”のテーマパークが10月オープン予定

[リスヴェル編集部]

イタリア政府観光局によると、イタリアの「食」と「農産業」の素晴らしさを世界に発信することを目的とした総合施設「FICO-Eataly World」が2017年10月にエミリア・ロマーニャ州ボローニャにオープンする。イタリアの郷土の伝統、上質な食文化、農産業に従事する人々の高い専門性など、イタリアの食に関する知識の普及を目指す。FICOとは、“イタリアの農業工場”を意味する「Fabbrica........（2017年4月18日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ボローニャ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Editors’Picks

パルマの生ハム祭り
期間：2016年9月2日から 2016年9月4日まで
[リスヴェル編集部]

世界でも有名な「パルマ・生ハム祭り」が9月2日から9月4日まで開催される。毎年、パルマ生ハム協会加盟製造業者が用意する数百種類以上の生ハム（イタリア語でプロシュット・ディ・パルマ、Prosciutto di........（2016年8月23日）

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