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【編集部推薦映画】火山の街に生きる人々の“今”を見つめるドキュメンタリー『ポンペイ、雲の下に生きる』

[リスヴェル編集部]

西暦79年の噴火で火山灰の下に消えた古代都市ポンペイと、その麓に広がるナポリの“今”を静謐なモノクローム映像で見つめるドキュメンタリー『ポンペイ、雲の下に生きる』が2026年10月2日（金）よりBunkamuraル・シネマ渋谷宮下、ヒューマントラストシネマ有楽町ほか全国で順次公開される。“ヴェスヴィオ山は世界中の雲を作る”――フランスの詩人ジャン・コクトーはかつてそう記した。1997年に「ポ........（2026年8月21日）

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イタリア・ナポリ地方の伝統焼き菓子スフォリアテッラ

[リスヴェル編集部]

デパートの地下街の期間限定の出店で美味しそうなお菓子を発見した。舌をかみそうな名前のお菓子は「スフォリアテッラ(sfogliatella)」または「スフォッリャテッラ」と呼ばれている。話を聞くと、それはイタリアのナポリ地方の伝統焼き菓子とのこと。その名称はイタリア語で“ひだを何枚も重ねた”という意味を持つ。この伝統焼き菓子は、ナポリから50キロほど南に下った小さな港町のあるアマルフィ地方の修........（2020年4月28日）

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