Editors’Picks

アマン京都の香る和素材と上質なカカオが調和する金箔輝くバレンタインチョコレート

[リスヴェル編集部]

アマン京都は、艶やかで上品なハート型に金箔をあしらったバレンタインチョコレートをザ・リビング パビリオン by........（2022年1月21日）

エリア：アジア  > 日本  > 京都 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

歴史ある台湾のコーヒー

[リスヴェル編集部]

台湾のコーヒー生産の歴史は古く、1600年代のオランダ統治時代にコーヒー豆が持ち込まれ、1895年からの日本統治時代に総督府が栽培を奨励し、生産が広まった。コーヒー栽培にとって高温は適さないため、台湾のコーヒー農園の多くは山地や高原に位置している。成熟した豆を手摘みで収穫するため、より厳選された品質の良いコーヒー豆を収穫することができ、台湾のコーヒーはプレミアムコーヒーとして海外でも評価され........（2022年1月5日）

エリア：アジア  > 台湾 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

World Events

サン・モリッツで至極のグルメ体験！
期間：2022年1月28日から 2022年2月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「サン・モリッツ・グルメフェスティバル」は、1994年から行われているサン・モリッツのグルメフェスティバル。毎回異なるテーマが決められ、サン・モリッツが誇る高級ホテルのマスターシェフとコラボレーションした特別メニューが提供される。今年で29回目を迎える。オープニング・カクテルパーティに始まり、期間中に40を超える美食のイベントが催される。凍りついたサン・モリッツ湖の上にVIP特設テントを設置........（2021年12月29日）

エリア：ヨーロッパ  > スイス  > サンモリッツ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

タスマニア州のグルメを堪能！フェスティヴェール
期間：2023年2月3日から 2023年2月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

オーストラリア本土の南方海上に位置するタスマニア州は、世界最上級の冷気候ワイン、ビール、新鮮な産物で知られています。 毎年夏（南半球）に開催される3日間の祭典「フェスティヴェール」では、タスマニア州最高の食、ワイン、ビールを試したり、芸術、エンターテイメントを楽しんだりする事ができます。 ロンセストンの歴史あるシティ・パーク（City Park）がこの野外イベントの会場。........（2021年12月29日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > ローンセストン（タスマニア） / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

壮大な景色を望みながらワインと地元料理を堪能
期間：2022年1月21日から 2022年1月23日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

ご注意：新型コロナウイルスの影響で2022年のこのイベントは中止になりました。南オーストラリア州の極上のワインとファッション、音楽やアートを同時に楽しむことができる食とワインの祭典「クラッシュ・ワイン＆フード・フェスティバル」は、マウント・ロフティ（Mount........（2021年12月29日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > アデレード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Editors’Picks

本格的なハワイアンレストラン「ザ・アイランド」が東京・銀座にオープン

[リスヴェル編集部]

本格的なハワイアン料理を楽しめるレストラン「ザ・アイランド」（運営：エムスターダイニング）の1号店が銀座1丁目（東京都中央区）に12月2日にオープンした。ザ・アイランドは、ハワイ現地の老舗ホテル内にあるレストランをイメージし、天井の高い開放感のある広々としたクラシカルな店内で、ゆったりとした時間を過ごせる本格的なハワイアンレストラン。ハワイアンプレートランチは、ハワイ料理の定番であるポケやガ........（2021年12月28日）

エリア：アジア  > 日本  > 東京 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

フードランドファームズ アラモアナ内にカクテルラウンジ「イレブン」がオープン

[リスヴェル編集部]

ハワイの地元密着型スーパーマーケット「フードランドファームズ アラモアナ」の一角に、新しいコンセプトのカクテルラウンジ「イレブン」が12月9日（木）にオープンした。........（2021年12月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

オーシャニアクルーズから4種の新たなプライベート食体験を発表

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズがオーシャニアネクストプログラムの一環として、マリーナとリビエラに搭載の個室ダイニング「プリヴェ」で提供する新たな食体験となる4種のメニューを公開しました。洋上で最も豪華な個室ダイニングのプリヴェは、ひと晩につき最大10名1組のみが予約の上、利用できます。白い革製のゆったりとした椅子、有名建築家ダコタ･ジャクソンによる特注テーブル、........（2021年12月12日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Travel News

地元産さとうきびと果物で作るフレッシュジューススタンド 「ハワイアン・ケーン・ジュース」がオープン！

[ロイヤルハワイアンセンター]

搾りたてのさとうきびジュースを提供する農家直営のジューススタンド「ハワイアン・ケーン・ジュース」が、ロイヤル・ハワイアン・センター1階のカラカウア通りとシーサイド通りの交差点にオープンしました。........（2021年12月10日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , ウェルネス

Travel News

香港のクリスマスシーズンの楽しみ方②

[香港政府観光局]

香港はクリスマスを盛大にお祝いする都市のひとつです！香港では、クリスマスと新年をリアル形式で祝う準備が進んでいます。この時期には、例年ショッピング、グルメ、エンターテインメントなど、さまざまな体験をすることができます。　■冬の味覚冬の味覚を味わうには、この時期が最適！冬ならではの料理とレストランを紹介します。【煲仔飯（土鍋ごはん）】・坤記煲仔小菜　（Kwan........（2021年12月8日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル