Editors’Picks

カカアコに「レッドフィッシュ・ポケバー by フードランド」オープン

[リスヴェル編集部]

ホノルル市で進化を続けるカカアコの中心に位置する複合施設「ソルト」の1階に「レッドフィッシュ・ポケバー by........（2020年1月15日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

「キャセイパシフィック・旧正月インターナショナル・カーニバル」1月25日～28日に開催
期間：2020年1月25日から 2020年1月28日まで
[香港政府観光局]

香港政府観光局は、香港の旧正月を祝うイベント「旧正月インターナショナル・カーニバル」を1月25日から28日までの4日間、キャセイパシフィック航空との共催で開催いたします。会場を西九龍文化地区のアート・パークに移して初めて開催される本イベントは、連日香港内外のパフォーマーによるパレードが行われるだけではなく、ステージパフォーマンスやフォトジェニックな正月飾り、フードなどを楽しむことができます。........（2020年1月10日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , アート・カルチャー・歴史・ミュージック

Editors’Picks

ドイツで最も有名な9cmの焼きソーセージ

[リスヴェル編集部]

ドイツのフランケン地方最大の都市ニュルンベルク名物と言えば、焼きソーセージ「ニュルンベルク・ロストブラートヴルスト」。“ロスト”は直火の網焼き、“ブラート”は細かく刻んだ肉、“ヴルスト”はソーセージを意味する。フランケン地方には、フレンキッシュ、コーブルク風、クルムバッハ風、ヴェルツブルガーなど都市によって異なるソーセージがあるが、ニュルンベルクの小さくて細いブラートヴルストは、1313年の........（2019年12月30日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ニュルンベルク / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Editors’Picks

ミュンヘンの白ソーセージは午前中に食する

[リスヴェル編集部]

ミュンヘンはドイツのバイエルン州最大の都市で州都。イーザル川河畔にあり、バイエルンアルプスの北側に位置する。ベルリン、ハンブルクに次いでドイツでは3番目に大きな都市。ミュンヘン名物に白ソーセージ「ヴァイスヴルスト（Weißwurst）」がある。子牛と豚の肉にタマネギ、パセリなどの香草とレモンなどを加えて作られる。地元では教会の正午の鐘が鳴る前に新鮮な作りたての白ソーセージを食べるのが伝統とな........（2019年12月27日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ミュンヘン / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

World Events

壮大な景色を望みながらワインと地元料理を堪能
期間：2020年1月24日から 2020年1月26日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

南オーストラリア州の極上のワインとファッション、音楽やアートを同時に楽しむことができる食とワインの祭典「クラッシュ・ワイン＆フード・フェスティバル」は、マウント・ロフティ（Mount Lofty）の壮大な景色を望むアデレード・ヒルズで開催される。アデレード・ヒルズで毎年1月のオーストラリア・デーの長い週末に開催され、35ヶ所以上のワイナリーがワインセラーを開放する。........（2019年12月25日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > アデレード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

タスマニア州の祭典
期間：2020年3月15日のみ
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

オーストラリアのタスマニア州で開催されるお祭り。テイスト・ザ・ハーベスト（Taste the Harvest）開催日：2020年3月15日（日）午前11時〜午後8時開催地：タスマニア州、デボンポート Market Square/Providore Place料........（2019年12月25日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

アートとグルメが融合する食の祭典
期間：2020年2月7日から 2020年2月23日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

マドリードの400店舗を超える飲食店が参加する毎年恒例の「ガストロ・フェスティバル・マドリード」が1月から2月にかけて開催される。観光客も存分に楽しめる食の祭典として知られており、期間中には、美術館、映画館、ファッション関連の店舗などにおいて、食文化と芸術分野を融合させたイベントが開催される。参加レストランでの美食を楽しめるほか、これまでの開催では様々なグルメ企画が多い。レストランだけでなく........（2019年12月25日）

エリア：ヨーロッパ  > スペイン  > マドリード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

子供も楽しめるマクラーレン・ヴェイル収穫祭
期間：2019年1月19日のみ
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

南オーストラリア州でも最も歴史が古く、風光明媚な地域のひとつに数えられるマクラーレン・ヴェイルで開催される収穫祭は、マクラーレン・ヴェイル地域の独特な料理、世界トップクラスの質の高いワインを堪能しながら、音楽やアートで盛り上がる毎年恒例の祭典。........（2019年12月25日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

サン・モリッツで至極のグルメ体験！
期間：2020年1月31日から 2020年2月8日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「サン・モリッツ・グルメフェスティバル」は、1994年から行われているサン・モリッツのグルメフェスティバル。毎回異なるテーマが決められ、サン・モリッツが誇る高級ホテルのマスターシェフとコラボレーションした特別メニューが提供される。今年で27回目を迎える。オープニング・カクテルパーティに始まり、期間中に40を超える美食のイベントが催される。凍りついたサン・モリッツ湖の上にVIP特設テントを設置........（2019年12月25日）

エリア：ヨーロッパ  > スイス  > サンモリッツ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

トルコの伝統的な冬の飲み物とデザートを楽しむ

[リスヴェル編集部]

トルコを冬に訪れるのであれば、ハマム（トルコ式風呂）で温まった後、オスマン帝国時代から続く乳白色で甘くクリーミーな飲み物「サーレップ」と、冬のデザート「アシュレ」と「アイヴァ・タトゥルス」を是非試してもらいたい。トルコ最大の都市イスタンブールも冬になると、サモワールという銅製の湯沸かし器を押す屋台商人が街角に現れ、「サーレップ（Salep）」を販売している。サーレップは野生のランの球根を潰し........（2019年12月20日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ ,