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ニュース・イベント一覧

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  • ミシュランガイド香港・マカオ2022

    ミシュランガイド香港・マカオ2022

    [リスヴェル編集部]
    香港政府観光局によると、14回目の刊行となった「ミシュランガイド香港・マカオ2022(英語・中国語版)」の詳細が1月19日に発表され、香港からは新たに星を獲得した9軒のレストランを含め、三つ星7軒、二つ星12軒、一つ星52軒が選出された。また、HK$400以下で手軽に美味しい料理が楽しめる「ビブグルマン」として64軒のレストランが紹介されている。さらに、ストリートフード店も15軒、ミシュラン........(2022年3月8日)

    エリア:アジア  > 香港 / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

  • カナダのメープルシロップの季節到来!

    カナダのメープルシロップの季節到来!
    期間:2022年3月1日から 2022年4月17日まで
    [リスヴェル編集部]
    カナダの代表的なお土産と言えばメープルシロップ。純粋なメープルシロップは、その産出する樹種の分布から、カナダ南東部~アメリカ北東部の生産が多く、カナダのオンタリオ州やケベック州、米国のニューイングランド地方などで生産されたものが知られている。メープルシロップは、サトウカエデなどの樹液を濃縮した100%天然の甘味料で、その独特の風味が特徴。リスヴェル編集部はメープルシロップを欠かしたことはない........(2022年3月1日)

    エリア:カナダ・アラスカ  > カナダ / ジャンル:自然 , グルメ・スイーツ , ショッピング・お土産

  • 今年のパンケーキ・デーは「3月1日」

    今年のパンケーキ・デーは「3月1日」
    期間:2022年3月1日のみ
    [リスヴェル編集部]
    果物をトッピングしてホイップクリームをたっぷりとのせたパンケーキを食べたくなる衝動に駆られることがある。パンケーキはとてもカジュアルな料理だが、イギリスをはじめとした国々において、毎年「告解の火曜日(Shrove........(2022年2月28日)

    エリア: / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

  • オレンジだけどイチゴやブドウ!?新鮮な食とワインのイベント

    オレンジだけどイチゴやブドウ!?新鮮な食とワインのイベント
    期間:2022年4月1日から 2022年4月10日まで
    [世界のイベント(リスヴェル編集部)]
    ニュー・サウス・ウェールズ州にあるオレンジ地区の中心地では、この地域特産の新鮮な食とワインを紹介する「オレンジ・フード・ウィーク」を毎年4月に開催している。 オレンジ地区は、シドニーからブルー・マウンテンズを経由して西へ車で4時間の場所。ワイナリーで朝食、リンゴ園の散策、地元で評判のレストランの料理教室に参加するなど、期間中、オーストラリアらしさ漂う60以上ものイベントが開催される。........(2022年2月27日)

    エリア:オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

  • 秋の味覚メルボルンの食とワインの祭典

    秋の味覚メルボルンの食とワインの祭典
    期間:2022年3月25日から 2022年4月8日まで
    [世界のイベント(リスヴェル編集部)]
    毎年、オーストラリアのビクトリア州メルボルンでは、秋へと向かう季節の3月に「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が開催される。「食の街メルボルン」を代表する南半球最大の食の祭典として、期間中、 メルボルン市内や近郊のレストランや公園、 マーケットなどでは大小140以上ものプログラムが繰り広げられ、........(2022年2月27日)

    エリア:オセアニア  > オーストラリア  > メルボルン / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

  • タスマニア州の祭典

    タスマニア州の祭典
    期間:2021年3月7日のみ
    [世界のイベント(リスヴェル編集部)]
    ご注意:新型コロナウイルスの影響で2022年のこのイベントの開催は未定です。オーストラリアのタスマニア州で開催されるお祭り。テイスト・ザ・ハーベスト(Taste the Harvest)開催日:2022年3月 開催未定開催地:タスマニア州、デボンポート Market Square/Providore Place料........(2022年2月27日)

    エリア:オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

  • 音楽も料理も楽しめるドバイのグルメイベント

    音楽も料理も楽しめるドバイのグルメイベント
    期間:2021年3月11日から 2021年3月13日まで
    [世界のイベント(リスヴェル編集部)]
    ご注意:新型コロナウイルスの影響で2022年のこのイベントの開催は未定です。3月の開催はないとだけ発表されています。毎年恒例の「テイスト・オブ・ドバイ」は、ドバイでもっとも大きなグルメイベント。屋外でエンターテイメントや音楽を楽しみながら、料理と飲み物が楽しめる3日間のグルメイベントで、食べることが大好きならば、今世界で注目されているシェフの特別料理を堪能する絶好の機会。腕利きの料理人による........(2022年2月27日)

    エリア:中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

  • オーシャニアクルーズ 料理構成&開発ディレクターにアレクシ・クアレッティを任命

    オーシャニアクルーズ 料理構成&開発ディレクターにアレクシ・クアレッティを任命

    [ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]
    美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、シェフのアレクシ・クアレッティを本日付けで料理構成および開発担当ディレクターに任命したと発表しました。クアレッティは過去にもオーシャニアクルーズでシニアエグゼクティブシェフを務めた経験があり、今回は全7隻で展開されている12のレストランブランドの総括責任者として復帰しました。着任後は高評価を得ている洋上の食体験を今後も継続的に向........(2022年2月22日)

    エリア: / ジャンル:グルメ・スイーツ , 乗り物(レンタカー・クルーズ・鉄道) , 旅行準備

  • ドバイの最新チョコレート&スイーツ5選

    ドバイの最新チョコレート&スイーツ5選

    [リスヴェル編集部]
    ドバイ政府観光・商務局がドバイで楽しめる2022年の最新チョコレート&スイーツ5選を紹介している。チョコレート専門店の高級チョコレートから高級デーツやシェイクなど、ドバイらしいチョコレートとは!?ブラック・タップhttps://blacktapme.com/「ブラック・タップ」の「クレイジー・シェイク」は、インスタ映えする見た目と美味しさでドバイでも大変人気の商品。また、映画「ゴーストバスタ........(2022年2月15日)

    エリア:中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

  • アートとグルメが融合する食の祭典

    アートとグルメが融合する食の祭典
    期間:2022年4月17日から 2022年5月2日まで
    [世界のイベント(リスヴェル編集部)]
    マドリードの400店舗を超える飲食店が参加する毎年恒例の「ガストロ・フェスティバル・マドリード」が1月から2月にかけて開催される。観光客も存分に楽しめる食の祭典として知られており、期間中には、美術館、映画館、ファッション関連の店舗などにおいて、食文化と芸術分野を融合させたイベントが開催される。参加レストランでの美食を楽しめるほか、これまでの開催では様々なグルメ企画が多い。レストランだけでなく........(2022年1月28日)

    エリア:ヨーロッパ  > スペイン  > マドリード / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

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