World Events

カルガリーとエドモントンで開催されるロッキーマウンテン・ワイン＆フード・フェスティバル
期間：2025年10月17日から 2025年11月8日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「ロッキーマウンテン・ワイン＆フード・フェスティバル（Rocky Mountain Wine & Food........（2025年7月1日）

エリア：カナダ・アラスカ  > カナダ  > カルガリー / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ナイトライフ

World Events

栄州豊基高麗人参祭り
期間：2025年10月18日から 2025年10月26日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

慶尚北道（キョンサンプクト）は韓国東南部に位置し、太白山脈、小白山脈に囲まれる盆地で、農業や酪農、漁業が盛んな地域で、小白山で作られている豊基高麗人参は品質がよいことで知られる特産品です。10月を過ぎた頃に収穫が始まり、最も収穫量が多くなる時期に合わせて「栄州豊基高麗人参祭り（ヨンジュプンギインサムチュッチェ）」が開催されます。ここで生産される高麗人参は、主要成分である「サポニン」が多く含ま........（2025年7月1日）

エリア：アジア  > 韓国 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

韓国有数の高麗人参の産地、錦山高麗人参祭り
期間：2025年9月19日から 2025年9月28日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

忠清南道（チュンチョンナムド）は韓国中西部よりやや南に位置し、錦山郡（クムサンぐん）は韓国有数の高麗人参の産地として知られています。錦山高麗人参祭り（クムサンインサムチュッチェ）は、高麗人参・薬草市場がある忠清南道錦山郡で開催される代表的な祭りで、神秘の霊薬と言われる錦山高麗人参の効能を世界的に広めるために毎年開催されています。祭りでは、高麗人参に関する様々な物が展示されている錦山人参館、国........（2025年7月1日）

エリア：アジア  > 韓国 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

味の都で開催される全州ビビンバ祭り
期間：2025年10月9日から 2025年10月12日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

全州ビビンバ祭り（チョンジュビビンパプチュッチェ）は、韓国の代表料理である全州ビビンバを中心に味と趣き、興が調和をなす食文化のお祭りです。ビビンビッグフードをはじめとした「味ビビン」、ビビン文化公演やフードコスプレコンテストなど様々なパフォーマンスを楽しむことができる「興ビビン」、全州の味と共に韓屋村に代表される全州の趣きを感じることができる「粋ビビン」、そして韓屋村文化施設特別プログラムな........（2025年7月1日）

エリア：アジア  > 韓国  > 全州（チョンジュ） / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

カウアイ島で開催される甘〜い香りのココナッツ フェスティバル
期間：2025年10月4日から 2025年10月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

地元でロイヤル・ココナッツ・コーストと呼ばれるカウアイ島の東海岸地区のカパア・ビーチパークで、毎年10月の第1週の週末（土・日）2日間にわたって「ココナッツフェスティバル」が開催される。アメリカで唯一ココナッツをテーマにしたフェスティバルで、大きなココナッツが沢山植栽されている東海岸地区を代表するローカル色たっぷりの和やかなイベント。イベントの主役はやっぱりココナッツ。料理コンテスト、早食い........（2025年7月1日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > カウアイ島 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

カリフォルニア・アボカド・フェスティバル
期間：2025年10月3日から 2025年10月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

今年で39回目を迎える「カリフォルニア・アボカド・フェスティバル（California Avocado........（2025年7月1日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > カリフォルニア州 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

韓国の天然マツタケ祭り
期間：2025年10月1日から 2025年10月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

秋の味覚、マツタケ。韓国でも「黄金のきのこ」、「森の中のダイヤモンド」などと呼ばれ、1kg当たり平均........（2025年7月1日）

エリア：アジア  > 韓国 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

シンガポール・フード・フェスティバル
期間：2025年9月4日から 2025年9月24日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「シンガポール・フード・フェスティバル」は、ローカル料理はもちろん、世界各国のグルメがシンガポールに大集合。ホテル、レストラン、特設会場など国内各所で中国、マレー、インド、プラナカンなど、多様な文化が混在したシンガポールならではの料理が楽しめる。シンガポール・フード・フェスティバルは、1994年から始まり、毎年地元の人も観光客もシンガポールのグルメを堪能する人気のグルメイベント。ロティ・プラ........（2025年7月1日）

エリア：アジア  > シンガポール / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

【大阪・関西万博2025】ペルー共和国、自国のコーヒーとカカオの魅力を発信

[リスヴェル編集部]

大阪・関西万博「食と暮らしの未来ウィーク」では、6月5日（木）と16日（月）の両日、特別イベント「ラテンアメリカとカリブ海のコーヒーとカカオをひとくち」が開催され、ベリーズ、ボリビア、コロンビア、キューバ、ドミニカ、グアテマラ、パナマ、ペルーの8か国が一体となり、コーヒーとカカオの文化的・経済的意義を称え、ガイド付きテイスティングを実施し、持続可能なイノベーション、そして重要な経済的役割につ........（2025年6月25日）

エリア：南米  > ペルー / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , アート・カルチャー・歴史・ミュージック , グルメ・スイーツ

Travel News

ドーチェスター・コレクション 2025夏のニュースレター

[ドーチェスター・コレクション]

【イギリス】ザ・ドーチェスターでは、夏季限定で「ザ・ドーチェスター・ガーデン」をオープンし、ローズムースケーキやヴィーガンスイーツ、アイスサンド、フローズンロゼなどのスイーツやドリンクを提供しています。「ザ・プロムナード」では、ロイヤルアスコットやウィンブルドンなど、英国の夏イベントをテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめます。また、「ヴェスパー・バー」では、イタリアのトップバー4軒とのコラ........（2025年6月19日）

エリア： / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , スパ・ビューティー