Editors’Picks

シュヴェッツィンゲンと春が旬の白アスパラガス
期間：2025年4月20日から 2025年6月24日まで
[リスヴェル編集部]

ドイツの春の旬な食べ物と言えば「シュパーゲル........（2025年4月7日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Editors’Picks

ドイツで最も有名な9cmの焼きソーセージ

[リスヴェル編集部]

ドイツのフランケン地方最大の都市ニュルンベルク名物と言えば、焼きソーセージ「ニュルンベルク・ロストブラートヴルスト」。“ロスト”は直火の網焼き、“ブラート”は細かく刻んだ肉、“ヴルスト”はソーセージを意味する。フランケン地方には、フレンキッシュ、コーブルク風、クルムバッハ風、ヴェルツブルガーなど都市によって異なるソーセージがあるが、ニュルンベルクの小さくて細いブラートヴルストは、1313年の........（2025年2月17日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ニュルンベルク / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

World Events

世界最大のビール祭り ミュンヘンのオクトーバーフェスト
期間：2024年9月21日から 2024年10月6日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

2024年で189回目を迎える「オクトーバーフェスト（Oktoberfest）」は、バイエルン州の州都ミュンヘンで開催される世界最大規模のビール祭り。1810年、バイエルン王国の皇太子ルートヴィヒ一世の結婚祝いに現在の開催場所テレージエンヴィーゼ広場でお祝いをしたことが始まり。オクトーバーフェストは、ミュンヘン市西方のテレージエンヴィーゼ（テレーゼの緑地という意。その広さは東京ドーム9個分）........（2024年6月29日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ミュンヘン / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

ドイツワインとシュヴァーベン地方料理を楽しむワイン祭り
期間：2024年8月28日から 2024年9月8日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

今年で46年目を迎える「シュトゥットガルト・ワインビレッジ」はドイツでも評判のワイン祭り。毎年8月下旬から9月上旬にかけて、町の中心のマルクト広場、シラー広場、キルヒ通りで開催される。オニオンパイやローストビーフの香ばしいにおいが漂う中、美味しいシュヴァーベン地方料理と共に、500種のバーデンとヴュルテンベルクワイン生産地域のワインを堪能する。ドイツのワインは北緯50度、日本の北海道より北で........（2024年6月27日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > シュツットガルト / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

リューデスハイムのリースリング祭り
期間：2024年8月15日から 2024年8月19日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

ユネスコ世界遺産のライン渓谷中流上部にあるワイン醸造の町リューデスハイムのマルクト広場で催される伝統あるワイン祭り「リューデスハイム・ワイン・フェスティバル（Rüdesheim Wine........（2024年6月27日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > リューデスハイム / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ドイツのパン作りの伝統と文化

[リスヴェル編集部]

ドイツのパン文化は、ドイツ国内無形文化財に登録されている。毎日3200種余りのパンが焼かれ、昔ながらの近所のパン屋さんで焼き立てを買うのがドイツの習慣。ドイツは、ヨーロッパでも一人当たりのパン消費量が多く、年間のパン消費量は約85kgに及ぶ。ちなみに日本人のパンの消費量は年間平均で約45kg（総務省統計局データより）で、世界第一位のパン消費量の国はトルコで年間の消費量はなんと160kg以上と........（2021年8月12日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ドレスデンの世界で最も美しい乳製品店

[リスヴェル編集部]

ドレスデンの新市街地には“世界一美しい牛乳屋さん”と呼ばれる「Dresdner Molkerei Gebruder........（2021年5月18日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ドレスデン / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ミュンヘンの白ソーセージは午前中に食する

[リスヴェル編集部]

ミュンヘンはドイツのバイエルン州最大の都市で州都。イーザル川河畔にあり、バイエルンアルプスの北側に位置する。ベルリン、ハンブルクに次いでドイツでは3番目に大きな都市。ミュンヘン名物に白ソーセージ「ヴァイスヴルスト（Weißwurst）」がある。子牛と豚の肉にタマネギ、パセリなどの香草とレモンなどを加えて作られる。地元では教会の正午の鐘が鳴る前に新鮮な作りたての白ソーセージを食べるのが伝統とな........（2021年5月6日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > ミュンヘン / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

本場ドイツ・ミュンヘンのオクトーバーフェスト
期間：2019年9月21日から 2019年10月6日まで
[ミキ・ツーリスト]

ドイツでは、1人あたり年間約100リットル以上ものビールが消費されるそうです。さすが「ドイツ＝ビール」のイメージどおりですね。ビールの本場ドイツでもビール祭りといえば、やっぱりオクトーバーフェスト！9月だけれど「オクトーバー」フェスト!?........（2019年7月17日）

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Travel News

ミュンヘンで行われる世界最大規模のオクトーバーフェストを楽しむ宿泊パッケージを発売
期間：2018年8月23日から
[マンダリン オリエンタル ホテル グループ]

ミュンヘンの旧市街の中心部に位置するマンダリン オリエンタル........（2018年8月23日）

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