World Events

音楽も料理も楽しめるドバイのグルメイベント
期間：2024年2月23日から 2024年2月25日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

毎年恒例の「テイスト・オブ・ドバイ」は、ドバイでもっとも大きなグルメイベント。屋外でエンターテイメントや音楽を楽しみながら、料理と飲み物が楽しめる3日間のグルメイベントで、食べることが大好きならば、今世界で注目されているシェフの特別料理を堪能する絶好の機会。腕利きの料理人による料理セミナー、料理教室、子どもの料理体験、ワインなどのテイスティング、エンターテイメントステージなど様々なイベントが........（2024年2月17日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Travel News

45パークレーン「鮨かねさか」 ミシュラン1つ星獲得

[ドーチェスター・コレクション]

2023年7月にロンドンの5つ星ホテル、45パークレーンに開業した「鮨かねさか」が、『ミシュランガイド........（2024年2月14日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国）  > ロンドン / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Travel News

ザ・レギャンとリトル スプーン ファームによる持続可能なプログラム

[ザ・レギャン＆ザ・クラブ・バイ・ザ・レギャン・スミニャック、バリ]

「ザ・レギャン」は、ホリスティックアプローチの概念に基づき、その中でも重要な栄養に焦点を置き、健康的な食生活は人類にとって賢い選択と考え、地球の自然と共存しながら快適な生活を育む上での根本的なことと考えています。ザ・レギャンでは、“食は薬”との考えから、地域で栽培された上質でオーガニックな材料を使用し、リゾート内で働く栄養士は、すべてのメニューやレシピをひとつひとつ考慮し、宿泊客の滞在中の健........（2024年2月2日）

エリア：アジア  > インドネシア  > バリ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Travel News

ワイキキのブレックファスト ビュッフェでバレンタイン限定メニュー！

[ハイアット リゾーツ ハワイ]

充実のブレックファスト料理が豊富に並ぶ、ビュッフェスタイルの朝食レストラン「ショア」。開放感あふれるハイアット リージェンシー........（2024年1月31日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル , カップル・記念日

World Events

アートとグルメが融合する食の祭典
期間：2024年5月15日から 2024年5月28日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

ご注意：2024年のこのイベントの日程はまだ未定です。マドリードの400店舗を超える飲食店が参加する毎年恒例の「ガストロ・フェスティバル・マドリード」が毎年5月に開催される。観光客も存分に楽しめる食の祭典として知られており、期間中には、美術館、映画館、ファッション関連の店舗などにおいて、食文化と芸術分野を融合させたイベントが開催される。参加レストランでの美食を楽しめるほか、これまでの開催では........（2024年1月27日）

エリア：ヨーロッパ  > スペイン  > マドリード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

南オーストラリア州のワイン産地を巡るワインフェスティバル
期間：2023年2月3日から 2023年2月5日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

南オーストラリア州の代表的なワイン生産地を巡り、180を超えるワイナリーでワイン・テイスティングを好きなだけ楽しんでみてはいかがだろうか。........（2024年1月27日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > アデレード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Editors’Picks

オーストリアのカーニバル季節の「揚げパン」

[リスヴェル編集部]

オーストリアを含めたヨーロッパのカーニバル（謝肉祭）も四旬節に入る灰の水曜日（2024年は2月14日）の前日に終わり、イースター（復活祭）までの46日間から日曜日を除いた40日間、イエス・キリストの受難と死を黙想し、心の準備をする期間となっている。四旬節は40日の期間という意味で、40という数は、イエス・キリストが荒れ野で40日間断食をしたことに由来し、それにならい40日の断食という習慣が生........（2024年1月23日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

“大使館監修”スロベニアを代表する伝統シチュー料理「ヨタ」のレトルト発売

[リスヴェル編集部]

松原食品は、「おうちで旅する世界の絶品グルメ」シリーズ第10弾としてスロベニア大使館監修「ヨタ」を全国のスーパーマーケット、通販サイトなどにて2024年1月15日より販売する。優しい酸味のあるシチュー「ヨタ」は、スロベニアの山小屋で必ずと言って良いほど食べる伝統的な郷土料理。美しいアルプスの山を登る習慣のあるスロベニアでは、心と体も温めるお豆とジャガイモの入った「ヨタ」が疲労を回復されると言........（2024年1月15日）

エリア：ヨーロッパ  > スロベニア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ロサンゼルス観光局、不動の人気店から新しい店までのLAハンバーガーを紹介

[リスヴェル編集部]

ハンバーガーの聖地とも言える米国カリフォルニア州ロサンゼルス。ロサンゼルス観光局は、昨年10月現在、不動の人気店から新しいタイプのお店、ミシュランの星を獲得したフレンチビストロなど、ロサンゼルスで人気のハンバーガー店を紹介していて、その一部をピックアップ。詳細はこちら：https://www.discoverlosangeles.com/jp/laで人気のハンバーガーAMBOY........（2024年1月11日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > カリフォルニア州  > ロサンゼルス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

World Events

サン・モリッツで至極のグルメ体験！
期間：2024年1月29日から 2024年2月3日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「サン・モリッツ・グルメフェスティバル」は、1994年から行われているサン・モリッツのグルメフェスティバル。毎回異なるテーマが決められ、サン・モリッツが誇る高級ホテルのマスターシェフとコラボレーションした特別メニューが提供される。今年で30回目を迎える。オープニング・カクテルパーティに始まり、期間中に40を超える美食のイベントが催される。凍りついたサン・モリッツ湖の上にVIP特設テントを設置........（2024年1月5日）

エリア：ヨーロッパ  > スイス  > サンモリッツ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ ,