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  • ドーチェスター・コレクションの新生ル・ムーリス

    ドーチェスター・コレクションの新生ル・ムーリス
    期間:2019年7月11日から 2020年6月30日まで
    [ドーチェスター・コレクション]
    新生ル・ムーリス世界に 9 つのラグジュアリーホテルを所有するドーチェスターコレクションのパリのホテル、ル・ムーリスはこの度、29部屋をリノベーションしました。最上階に位置するルーフトッ プスイートルーム、ベル・エトワールは620平米の広さを誇り、このスイートからは、パリを 360 度見渡せます。今回のリノベーションは、ル・ムーリスの 200........(2019年7月11日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ

  • パティシエとフランス菓子

    パティシエとフランス菓子

    [リスヴェル編集部]
    パティシエという言葉が日本でも使われはじめて久しい。日本でパティシエの言葉が使用され始めたのは2000年前後と言われている。しかし、その起源は中世時代のフランスまでさかのぼる。中世のフランスにおいて、聖体拝領用のパンや焼き菓子を作る職人(オブロワイエ)が、器やパイ生地などに肉や魚を詰めて焼く料理、パテ料理を作る仕事にも携わるようになり、パスティ(挽肉などの詰め物料理)を作る者(パスティシエ)........(2019年6月21日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

  • リンゴのお酒カルヴァドスとノルマンディーの郷土料理

    リンゴのお酒カルヴァドスとノルマンディーの郷土料理

    [リスヴェル編集部]
    リンゴのお酒というとシードル(リンゴの醸造酒)が有名だが、フランスのノルマンディー地方で造られるリンゴを原料とする蒸留酒カルヴァドス (calvados)........(2019年6月14日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス / ジャンル:グルメ・スイーツ , 

  • 泡好き必見!年に一度のシャンパン街道祭り

    泡好き必見!年に一度のシャンパン街道祭り
    期間:2019年7月28日のみ
    [ミキ・ツーリスト]
    シャンパン(シャンパーニュ)とは、フランス北東部のシャンパーニュ地方のみで生み出されるスパークリングワイン。そのシャンパーニュ地方には、大小さまざまなシャンパン生産地を結ぶ「シャンパン街道」があり、毎年夏には「シャンパン街道祭り」が開催されます。街道沿いの町村が持ち回りで行う地元のお祭りで、開催地に選ばれた町では、町中がお花や旗さらにはシャンパンのモチーフなどで飾られ、シャンパンのお供に最適........(2019年5月31日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , サービス・商品情報

  • 【編集部推薦映画】エリート教師と問題だらけの生徒の交流をユーモアたっぷりに描く感動作

    【編集部推薦映画】エリート教師と問題だらけの生徒の交流をユーモアたっぷりに描く感動作

    [リスヴェル編集部]
    国語教師と劣等感を持つ生徒たちが教育の力で自信を取り戻す成長物語『12か月の未来図』が2019年4月6日(土)より岩波ホールをはじめ、全国で公開される。映画の舞台はフランス。フランスで今、大きな社会問題となっているのは移民の子供たちが直面する学力低下と教育の不平等である。オリヴィエ・アヤシュ=ヴィダル監督は、リアルな教育現場を描くために、中学校に2年間通い、500名の生徒と40名の教師と共に........(2019年3月26日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス / ジャンル:サービス・商品情報 , 

  • 「ゴ・エ・ミヨ」2トック獲得レストランで楽しむ、フランスの地方料理

    「ゴ・エ・ミヨ」2トック獲得レストランで楽しむ、フランスの地方料理
    2020年3月31日まで
    [ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]
    ホテル ランカスターのムシュー・レストランでフランスの地方料理をご堪能いただけます歴史を感じるアンティークと一流のアートが融合した、シャンゼリゼ通りからすぐのロケーションにあるホテル ランカスター(Hôtel........(2019年3月12日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , イベント・フェスティバル

  • ホテル・プラザ・アテネのディオールが10周年のスペシャルプログラムをご用意

    ホテル・プラザ・アテネのディオールが10周年のスペシャルプログラムをご用意
    期間:2018年11月30日から 2019年1月5日まで
    [ドーチェスター・コレクション]
    ドーチェスターコレクションのパリにある「ホテル・プラザ・アテネ」には、パリではここにしかないディオールのサロン「ディオール・インスティテュート」があります。このサロンがオープンから10周年を迎えました。1947年以来、パリのモードの中心、モンテーニュ通りにあるプラザ・アテネとディオール本店は深い絆で結ばれてきました。ムッシュ・ディオールが愛し、最初のコレクションを発表したのがプラザ・アテネで........(2018年11月30日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:スパ・ビューティー , キャンペーン・セール , ホテル・宿泊施設

  • プロカメラマンと巡るプラザ・アテネ撮影

    プロカメラマンと巡るプラザ・アテネ撮影
    期間:2018年11月20日から 2019年12月31日まで
    [ドーチェスター・コレクション]
    ドーチェスター・コレクションの「ホテル・プラザ・アテネ」では、プロのカメラマンと3時間のプライベート撮影ツアーを実施中です。パリの中心、エッフェル塔を臨むモンテーニュ通りに位置する「ホテル・プラザ・アテネ」は、赤い日よけや、窓辺のゼラニウムが象徴的ですが、他にも絵になる場所や時間帯がたくさんあります。そんな一瞬をとらえる為、プロカメラマンがゲストをご案内します。カメラマンの撮影、編集した画像........(2018年11月20日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:イベント・フェスティバル , 観光情報・観光局・現地便り , アート・カルチャー・歴史・ミュージック

  • フランスの牡蠣養殖を営む有名一族が体験型ラグジュアリーホテルを開業

    フランスの牡蠣養殖を営む有名一族が体験型ラグジュアリーホテルを開業

    [リスヴェル編集部]
    世界で最も人気の高い牡蠣の品種を世に生み出し、3世代にわたりフランスの牡蠣養殖場を営む一族「メゾン・タルブリッシュ」がラグジュアリーホテル&スパ「ドメーヌ・タルブリッシュ」を10月4日に開業した。ドメーヌ・タルブリッシュのコンセプトは、“ウェルビーイング”“美食”“ユニークなアクティビティ”の3本の柱をもち、真の体験型観光を提供するラグジュアリーな世界観を提供することにある。ドメーヌ・タルブ........(2018年10月11日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , 

  • 4年間の歳月を経て蘇ったパリ左岸のホテル「ホテル・ルテシア」の歴史

    4年間の歳月を経て蘇ったパリ左岸のホテル「ホテル・ルテシア」の歴史

    [リスヴェル編集部]
    パリ左岸を象徴する高級ホテル「ホテル・ルテシア」が約4年にわたる大規模改修工事が完了し、2018年6月にリニューアルオープンしたが、その歴史はまさにパリの歴史であるとも言える。ブシコー家が世界初の近代的百貨店「ボン・マルシェ」をオープンした時、パリ市民とその後の世界のショッピングのあり方に変化をもたらした。同家が小売店の販売を一変させた後では、ホテル経営者がもたらす経営革命の決断は遅すぎるく........(2018年9月28日)

    エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , 

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