Travel News

ホテル・プラザ・アテネ 夏季限定レストラン
期間：2024年5月7日から
[ドーチェスター・コレクション]

＜「ラ・テラス・モンテーニュ」にシェフ・ジャン・アンベールによる新しいシーフードメニューが登場＞ホテル・プラザ・アテネは、夏季限定レストラン「ラ・テラス・モンテーニュ」を5月15日より開業します。海の恵みからインスピレーションを得た新しいメニューは、貝類、牡蠣、甲殻類を使った新鮮なシーフード料理。エッフェル塔を望む開放的なテラスに、ゼラニウムの花と赤い日除けの装飾が、フランスらしい夏のエスプ........（2024年5月10日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル

Editors’Picks

【アマン京都】新緑きらめく初夏の庭で出会う芸術品のような「庭パフェ」
期間：2024年5月1日から 2024年7月31日まで
[リスヴェル編集部]

新緑がまぶしい初夏を迎える「アマン京都」では、密やかな森の庭に見立てた芸術品を思わせる「庭パフェ」を2024年5月1日（水）から7月31日（水）までの期間限定で販売する。京都・宇治の標高368mの茶園で育ったオーガニック抹茶と、香り高い京都産ほうじ茶をティラミスやアイスクリーム、スポンジなどにアレンジし、苔や石などアマン京都の森の庭のエレメントに見立て、五感で味わうパフェに仕上げた。庭パフェ........（2024年4月30日）

エリア：アジア  > 日本  > 京都 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

世界無形遺産に登録されているベルギーのエビ漁
期間：2024年4月1日から 2024年10月31日まで
[リスヴェル編集部]

古都ブルージュからおよそ50kmの距離に位置する北海沿岸の町オストダンケルクは、古来より馬を使った「エビ漁」が行われてきた。この漁法は700年に及ぶ歴史があり、現代まで受け継がれている。そして、2013年12月にユネスコの世界遺産会議で「世界無形文化遺産」に選定された。エビ漁で捕れるのは、灰色の小エビ（crevettes........（2024年4月25日）

エリア：ヨーロッパ  > ベルギー / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Travel News

ノルウェージャンクルーズラインがノルウェージャン アクアの新食体験を発表

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

世界クルーズ旅行のイノベーター ノルウェージャンクルーズライン（NCL）が、2025年4月に就航するさらに大型化されたプリマプラスクラス次世代新造船ノルウェージャン アクア船上でデビューする新たな料飲体験を発表しました。ノルウェージャン........（2024年4月24日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Travel News

５月５日までの期間限定！　スパムを使った裏メニュー「スパムチョス」

[ハイアット リゾーツ ハワイ]

今週土曜に開催されるスパムジャムを祝して、ハイアット リージェンシー........（2024年4月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル , 友達・グループ旅行

Travel News

ミニ・モンスター・カフェと206 BCEがパイナラナイ・フードコートにオープン

[ロイヤルハワイアンセンター]

ロイヤル・ハワイアン・センターは、2つのエキサイティングなダイニングスポット「ミニ・モンスター・カフェ」と「206 BCE」のグランドオープンを4月18日に発表いたします。ミニ・モンスター・カフェと206........（2024年4月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , ファミリー・子供連れ

World Events

スウェーデンの食の祭典「Smaka Good Food Festival」
期間：2024年6月3日から 2024年6月9日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

2024年で33回目を迎える「Smaka Good Food Festival」は、スウェーデンのストックホルムで6月に開催される最大の食の祭典。ストックホルムで定評のある200以上ものレストランが出店し、様々な種類の料理を味わえる。そのほか、料理教室、ライブミュージック、ダンスなど、盛りだくさんのイベント。市民はもちろん、観光局も気軽に参加できる人気のイベントになっている。Smaka........（2024年4月21日）

エリア：ヨーロッパ  > スウェーデン  > ストックホルム / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Travel News

香港政府観光局 提供 フジテレビ「キニナル香港」が放送開始！

[香港政府観光局]

香港政府観光局は、2024年4月4日より毎週木曜日夜22：54～23：00にフジテレビで放送される「キニナル香港」への番組提供をいたします。この番組では、カメラ好きな旅人として女優でタレントの国本梨紗さんが、毎回香港の“キニナル”被写体を探しながら、香港のグルメや観光スポットを紹介します。番組提供CMとして流れる香港政府観光局のCM「ハロー香港 –........（2024年4月4日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , アート・カルチャー・歴史・ミュージック , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

シカゴの食文化の歴史と多様性

[リスヴェル編集部]

米国シカゴは全米屈指の食の都と評されている。1800年代半ばに大量の移民がシカゴに押し寄せ、夢と希望と共にそれぞれの故郷の味を伝えた。そして今日、これらの多様性によってシカゴは豊かな食文化を織り成している。ではシカゴに来たら何を食べるべきか？シカゴを代表する名物の一例を紹介する。シカゴ風ホットドッグ世界的に有名な「シカゴドッグ」は、評判以上の美味しさに感動するシカゴのソウルフード。ポピーシー........（2024年4月1日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > イリノイ州  > シカゴ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ザ・ラナ、ドーチェスター・コレクション 極上スイーツ ボンボン・カフェ開業

[ドーチェスター・コレクション]

ドバイのザ・ラナ、ドーチェスター・コレクションに、世界No.1パティシエ、アンジェロ・ミュザが手がけるカフェ、「ボンボン・カフェ・アンジェロ・ミュザ」がオープンしました。アフタヌーンティーはもちろん、テイクアウトにも対応。1日を通して、芸術的な極上スイーツをお楽しみいただけます。美しい運河に面したザ・ラナのグランドフロアで、ドバイの近未来的な都市風景が目の前に広がる絶好のロケーション。フラン........（2024年3月25日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設