Travel News

オーシャニアクルーズがアリューラの洋上ファインダイニングでさらなる進化を

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、進化を続けるグランドダイニングルームのメニューを刷新。2025年7月に就航するゲスト数1,200名の最新船アリューラの同ダイニングでデビューを飾ります。オープンシーティング（自由席制）のグランドダイニングルームは、オーシャニアクルーズのスモールラグジュアリー客船全8隻に搭載されています。メニューで目を惹くのは、朝食を代表するエッ........（2025年2月25日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Travel News

リージェント セブンシーズクルーズ 新寄港地観光「エピキュリアンエクスプローラー」を発表: 美食家のための没入型食体験を12コースで展開

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

世界のウルトララグジュアリークルーズをリードするリージェント........（2025年2月25日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Editors’Picks

ハワイアン×メキシカン料理レストラン「ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina」ワイキキにオープン

[リスヴェル編集部]

海外で飲食事業展開をしているアダストリアグループの「ZETTON,INC.」が、ハワイ10店舗目となる「ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina（アロハアミーゴ・アイランド メキシカン........（2025年2月19日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

45パークレーン「アカデミー賞アフターパーティー」ゲストシェフ
期間：2025年3月2日のみ
[ドーチェスター・コレクション]

ロサンゼルスで2025年3月2日（現地時間）に開催される「第97回アカデミー賞授賞式」のアフターパーティー「Governors........（2025年2月17日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > カリフォルニア州  > ロサンゼルス / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

16年ぶりに復活した「オーストリア版ミシュランガイド」総勢158軒を新たに選出

[リスヴェル編集部]

ミシュランガイドは、2025年1月21日にオーストリアの都市ザルツブルクで開催された授賞式において、総勢158軒から成るオーストリアのレストランセレクション「オーストリア版ミシュランガイド」を発表した。受賞レストランの内訳は、ミシュランスター獲得82軒、グリーンスター獲得33軒、ビブグルマン43軒となり、オーストリアは、美食と観光のデスティネーションとして重要な節目を迎えた。オーストリア全土........（2025年2月12日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

“リュカ、香港に行く” 世界的人気俳優、リュカ・ブラヴォーが出演する、 香港を舞台にした「美食」と「恋」のプロモーション映像日本語字幕版を公開中

[香港政府観光局]

　香港政府観光局は、世界的に人気を誇るNetflixシリーズ「エミリー、パリに行く」への主演で知られる今旬のフランス人俳優、リュカ・ブラヴォーを起用し、香港の活気あるグルメシーンを紹介するプロモーション映像「香港の美食に恋するリュカ・ブラヴォー（Love at first taste with Lucas Bravo）」の日本語字幕版を公開しています。........（2025年2月6日）

エリア：アジア  > 香港  > 指定なし / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ , ナイトライフ

Travel News

豊かな海と大地が育む高級食材の宝庫 西オーストラリア州のプレミアムな美食の旅へ-2025年最新グルメイベント情報のご紹介-

[西オーストラリア州政府観光局]

西オーストラリア州は、広大な土地の多様な地理的特徴を活かして高品質な食材を生産しています。インド洋・南極海・ティモール海の3つの海で獲れる豊富なシーフードや西海岸南部の地中海性気候で育まれた旬の食材、先住民アボリジナルの伝統が息づく食文化など、五感を刺激する素晴らしいグルメ体験が叶う旅先です。食事を楽しむために欠かせない、上質なワインやクラフトビールなども世界中から訪れる美食家たちを魅了して........（2025年1月31日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > パース / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

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オーシャニアクルーズ 2025年7月就航の新造船アリューラに フレンチのシグネチャーレストラン「ジャック」をオープン
2025年9月30日まで
[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、7月中旬に就航する最新船アリューラに、フレンチのシグネチャーレストラン「ジャック」をオープンします。レストラン名の「ジャック」は、オーシャニアクルーズの美食哲学を立ち上げ、初のエグゼクティブカリナリーディレクターとなった有名シェフ........（2025年1月28日）

エリア： / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道）

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リージェント セブンシーズクルーズ スポットライトクルーズの新コレクション発表

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

世界のウルトララグジュアリークルーズをリードするリージェント........（2025年1月23日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , アクティビティ・スポーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道）

Editors’Picks

世界中で話題となっている「ドバイチョコレート」とは？

[リスヴェル編集部]

ドバイ在住イギリス系エジプト人の起業家サラ・ハムーダさんが考案した「ドバイチョコレート」が世界中で話題となっている。チョコレートを作るというささやかな副業から始まったが、2023年12月にフードインフルエンサーによるTikTok動画でバズり、昨年から日本を含め世界的な話題となった。ハムーダさんのドバイチョコレートは、中東のお菓子に使われる小麦粉で作られた細麺状の生地「クナーフェ」と濃厚なピス........（2025年1月22日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：グルメ・スイーツ ,