Editors’Picks

ドバイのエミラティ料理を自宅でチャレンジ！

[リスヴェル編集部]

ドバイには「エミラティ」と呼ばれる在来のアラブ人を含め、世界200以上の国と地域の人々が移り住んでいるため、世界中の様々な食文化を体験できるが、旅先ではやはり地元の料理に興味が湧くのが自然なこと。ドバイ政府観光・商務局では、アラブ首長国連邦のエミラティ料理（UAE料理）と自宅でドバイの味を楽しめる動画を紹介している。主なエミラティ料理の一例：カミール（Khameer）エミラティの朝食メニュー........（2020年6月23日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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ターキッシュ・テラピーをYouTubeにて配信開始

[リスヴェル編集部]

トルコ共和国大使館・文化広報参事官室は、新型コロナウィルスの影響により世界中の人々が渡航禁止や外出自粛を余儀なくされる中、人々のストレスの緩和やこの苦難を少しでも明るくポジティブな気分で過ごせるように、トルコ各地の海や空など、“ブルー” を基調としたシーンをまとめた癒し動画「ターキッシュ・テラピー（Turkish........（2020年5月26日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , 

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トルコの「ヘルシー・ツーリズム（健康旅行）認証」プログラム

[リスヴェル編集部]

トルコ共和国大使館・文化広報参事官室は、2020年夏季より「ヘルシー・ツーリズム（健康旅行）認証」プログラムを開始すると発表した。この認定プログラムは、航空会社や空港をはじめとする交通機関、宿泊施設、飲食施設において、健康と衛生の両面から高度な要件を満たしていることを証明するもので、文化観光省主導で発行される。この認証プログラムは、トルコを訪問する旅行者が安全で衛生的かつ快適に過ごせることを........（2020年5月20日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , 

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春の美しさ、国際色豊かなコスモポリタン都市、イスタンブール

[リスヴェル編集部]

トルコ最大の都市であり、経済・文化・歴史の中心地であるイスタンブールは、2つの大陸にまたがり、幾多の文化・文明が出会ってきた場所。そんなイスタンブールの春はとても美しい。ボスポラス海峡沿岸のエルグワンの木(セイヨウハナズオウ)や街を歩いていると目を引くチューリップの花、そしてエミルガンの森やギョズテペ公園などには素晴らしい景色が広がる。ミモザとエルグワンの木が美しいプリンスィズ諸島春の自然の........（2020年5月1日）

エリア：中東  > トルコ  > イスタンブル / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , 

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知られざる健康的なトルコ料理

[リスヴェル編集部]

世界三大料理のひとつに数えられるトルコ料理だが、日本ではあまり馴染みがない気がする。その昔、西はアルジェリアからエジプトまでの北アフリカ一帯の広大な領域を支配したオスマン帝国時代にトルコ料理が大きく発展したと言われている。種類が多く、シンプルかつ食材を活かした料理として世界的には知られているトルコ料理を少しだけ覗いてみよう。「エーゲ地方のアーティチョークとオリーブオイル」トルコのエーゲ地方に........（2020年3月27日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

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ドバイで楽しめるローカル＆国際色豊かな料理

[リスヴェル編集部]

ドバイで楽しめる食文化を紹介。ドバイでは、世界200以上の国と地域の人々が移り住んでいるため、多様な食文化を形成し、現地の“エミラティ”と呼ばれるUAE人が親しんできた食事だけでなく、他の国にルーツを持つ人たちも母国の料理をおいしく手頃な価格で味わえる。アラビックコーヒー（Gahwa）古くから続く中東のコーヒー栽培とコーヒー文化の証であり、エミラティが客人をもてなす際にも重要な役割を果たす。........（2020年3月24日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

イスラエル「シックスセンシズ シャハルート」6月に待望のオープン
期間：2020年6月1日から 2020年8月31日まで
[シックスセンシズホテル リゾート スパ]

イスラエルのネゲブ砂漠南部のアラバの谷に位置するシックスセンシズ........（2020年3月6日）

エリア：中東  > イスラエル  > その他のイスラエルの都市 / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装

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ドバイでしか体験できない！？ユニークな体験を紹介

[リスヴェル編集部]

ドバイには、ドバイでしか体験できないユニークな体験が数多くあるが、ドバイ政府観光・商務局が選んだアクティビティ3選を紹介する。フライング・カップhttps://flyingcup.ae/海沿いでおしゃれな人気の観光スポット「JBRビーチ」内にある『フライング・カップ』は、円形テーブルの周りに着席し、ゆっくりと地上40メートルまで浮き上がるアトラクション。ドリンクやスナックを片手に、海から街ま........（2020年2月12日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：アクティビティ・スポーツ , 

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2020年、ドバイで注目の新規オープン施設を紹介

[リスヴェル編集部]

ドバイ政府観光・商務局が発表した、2020年にドバイで必ず訪れてほしい注目の新規オープン施設を紹介する。エイン・ドバイ（2020年完成予定）公式HP：https://www.bluewatersdubai.ae/en/『エイン........（2020年1月20日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：ショッピング・お土産 , 観光情報・観光局・現地便り , 

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トルコが誇るウェルネス最高峰の地イダ山はスパや温泉施設が充実

[リスヴェル編集部]

ボスポラス海峡が隔てるアジアとヨーロッパを結ぶトルコは、多様な気候と文化交流の中心地であることにより、何世紀にもわたる多様な文明が反映された歴史、自然や美食を有している。トルコのエーゲ海地方にある「イダ山」は、別名カズ・ダーとも呼ばれ、トルコのチャナッカレの南端に位置し、山には美しい青々とした緑が限りなく広がる。北はトルコの最西端に位置するババ岬から南のアイワルクの町まで伸び、エドレミット湾........（2020年1月16日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：ウェルネス , スパ・ビューティー ,