Editors’Picks

2019年のボルドーワインの収穫

[リスヴェル編集部]

ボルドーワイン委員会によると、8月27日、酸味が特徴の品種クレマン・ド・ボルドー（Crémant de........（2019年10月22日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > ボルドー / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , 

World Events

同伴者が無料！フランス全土で2週間のグルメイベント
期間：2019年9月30日から 2019年10月13日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

2010年から始まった「Tous au........（2019年9月22日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

【編集部推薦映画】『アーティスト』のプロデューサーが贈る豪華絢爛なロマンティック・コメディ

[リスヴェル編集部]

1809年のフランス・ブルゴーニュを舞台に、『おとなの恋の測り方』に続いてローラン・ティラール監督との再タッグを果たしたオスカー俳優ジャン・デュジャルダンとコメディ初挑戦のメラニー・ロランの二大スターが共演する『英雄は嘘がお好き』が10月11日（金）に新宿ピカデリーほか全国で公開される。＜STORY＞1809年、フランスのブルゴーニュ。裕福なボーグラン家の長女・エリザベットには、戦地から還ら........（2019年9月13日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：サービス・商品情報 , 

Travel News

10月1日までオープン: ル ロワイヤル モンソーのサマーテラス
2019年10月1日まで
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

ル ロワイヤル モンソー - ラッフルズ パリのサマーテラス「ロイヤル ガーデン」フィリップ・スタルク氏がデザインを手がけたことでも知られる、パリのパラスホテル「ル ロワイヤル モンソー - ラッフルズ パリ（Le Royal Monceau - Raffles Paris）」では、サマーテラス「ロイヤル ガーデン」がパリ........（2019年9月11日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Travel News

南フランス、ニームに新たな加盟ホテル

[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

メゾン アルバール ホテルズ・リンペラトール（Maison Albar Hotels - L'Imperator）2019年6月に全面改装を終えオープンした「メゾン アルバール........（2019年8月23日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > ニーム / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , 

Travel News

シックスセンシズ 「フランスの庭園」として名高いロワール渓谷のリゾート開発に調印
期間：2019年7月19日から 2020年12月31日まで
[シックスセンシズホテル リゾート スパ]

世界有数の非日常的なデスティネーションを発見し、特別な体験を創り出すことで世界的に高い評価を受けているシックスセンシズ ホテル リゾート........（2019年7月19日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > ロワール地方 / ジャンル：新規オープン・改装 , ホテル・宿泊施設 , 名所旧跡・観光施設

Editors’Picks

PONANTエクスプローラーシリーズ4隻目の新造船「ル・デュモンデュビル号」就航

[リスヴェル編集部]

2018年の日本人クルーズ人口は32万1,000人となり過去最多を更新した。そのうち外航クルーズ人口も前年比9.1％増の21万5,000人となり、クルーズを楽しむ日本人が増えている。1988年創業、フランス唯一のクルーズ会社PONANT (ポナン)........（2019年7月16日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 

Travel News

ドーチェスター・コレクションの新生ル・ムーリス
期間：2019年7月11日から 2020年6月30日まで
[ドーチェスター・コレクション]

新生ル・ムーリス世界に 9 つのラグジュアリーホテルを所有するドーチェスターコレクションのパリのホテル、ル・ムーリスはこの度、29部屋をリノベーションしました。最上階に位置するルーフトッ プスイートルーム、ベル・エトワールは620平米の広さを誇り、このスイートからは、パリを 360 度見渡せます。今回のリノベーションは、ル・ムーリスの 200........（2019年7月11日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

パティシエとフランス菓子

[リスヴェル編集部]

パティシエという言葉が日本でも使われはじめて久しい。日本でパティシエの言葉が使用され始めたのは2000年前後と言われている。しかし、その起源は中世時代のフランスまでさかのぼる。中世のフランスにおいて、聖体拝領用のパンや焼き菓子を作る職人（オブロワイエ）が、器やパイ生地などに肉や魚を詰めて焼く料理、パテ料理を作る仕事にも携わるようになり、パスティ（挽肉などの詰め物料理）を作る者（パスティシエ）........（2019年6月21日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

リンゴのお酒カルヴァドスとノルマンディーの郷土料理

[リスヴェル編集部]

リンゴのお酒というとシードル（リンゴの醸造酒）が有名だが、フランスのノルマンディー地方で造られるリンゴを原料とする蒸留酒カルヴァドス (calvados)........（2019年6月14日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：グルメ・スイーツ ,