Editors’Picks

北欧最大のグルメの祭典コペンハーゲン・クッキング
期間：2016年8月19日から 2016年8月28日まで
[リスヴェル編集部]

今年で12回目を迎える「コペンハーゲン・クッキング」は、地元の人も旅行者も、誰もが北欧のグルメを体験できる北欧における最大のフード・フェスティバル。近年注目を集めている北欧料理のグルメ料理を堪能したり、家族向けのアクティビティや料理教室に参加したり、ワインの試飲プログラムを楽しんだり、盛りだくさんのイベント。ハイライトは、コペンハーゲン中心部の広場Gråbrødretorvにフードスタンドが........（2016年6月24日）

エリア：ヨーロッパ  > デンマーク  > コペンハーゲン / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Travel News

フランスの偉大なる田舎　美食とワインのブルゴーニュ地方

[ミキ・ツーリスト]

フランス中東部に位置するブルゴーニュ地方。2015年7月、「ブルゴーニュのぶどう栽培地域クリマLes Climats du vignoble de Bourgogne」はユネスコ世界文化遺産に登録されました。クリマ？........（2016年6月20日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 名所旧跡・観光施設 , サービス・商品情報

Editors’Picks

平野紗季子と河村沙希「ローヌ・アルプ地方」の美味しい旅をライブ配信
期間：2016年6月16日から 2016年6月22日まで
[リスヴェル編集部]

フードエッセイストの平野紗季子さんとMy Little Box Japanのライター河村沙希さんが、6月16日から22日までの期間、ローヌ・アルプ地方を訪ね、旅の様子を現地からSNSでライブ配信する。ふたりのSNSをフォローして（ハッシュタグは........（2016年6月15日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ , 

Travel News

モエ・エ・シャンドン　世界で最も愛されているシャンパーニュ

[ミキ・ツーリスト]

クリスタルのような泡が輝く至高の飲み物、シャンパーニュ。英語のシャンペンとフランス語のシャンパーニュの間？なのか日本では「シャンパン」とも言いますが、ここは本場フランス式で「シャンパーニュChampagne」と呼んでみます。シャンパーニュは、17世紀に誕生して以来、王侯貴族に愛されてきた特別な飲み物。現在でも多くのファンを持つ高級酒ですが、そもそも、どうやって作られているの？どうして特別なの........（2016年6月14日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：名所旧跡・観光施設 , グルメ・スイーツ , サービス・商品情報

Travel News

世界遺産シャンパーニュと女王ヴーヴ・クリコ

[ミキ・ツーリスト]

クリスタルのような泡が輝く至高の飲み物、シャンパーニュ。日本では「シャンパン」とも言いますが、ここは本場フランス式で「シャンパーニュChampagne」と呼んでみます。フランス北東部・シャンパーニュ地方で生産されるスパークリング（発泡）ワインのみがシャンパーニュと名乗ることができます。2015年7月、「シャンパーニュの丘陵・家屋・地下貯蔵庫群Coteaux, Maisons et Caves........（2016年6月10日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > ランス / ジャンル：名所旧跡・観光施設 , グルメ・スイーツ , サービス・商品情報

Editors’Picks

SNSでタイ好きが決めた「本場で食べたいバンコクグルメ」ランキング

[リスヴェル編集部]

大手旅行会社「エイチ・アイ・エス（H.I.S.）」は、バンコク支店が運用するFacebookページ「いいね！タイ・バンコク」のファンを対象に、バンコクに行ったら必ず食べたいお勧めグルメとレストランのランキング結果を発表！1位 Somboon........（2016年6月6日）

エリア：アジア  > タイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

父の日の週末にバーベキューのイベント開催
期間：2016年6月17日から 2016年6月18日まで
[ヒルトン・ハワイ]

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾートは、“史上最強のバーベキュー料理人”の異名を持つミーロン・ミクソン氏を招いた「ホノルル・バーベキュー・フェスティバル・ウイークエンド」を6月17日（金）と18日（土）に開催します。ミクソン氏は、世界で誰よりも多くバーベキュー料理大会で優勝した“ピットマスター（バーベキューを料理する人の意）”として、ディスカバリー・チャンネルのデスティ........（2016年6月1日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設

Travel News

ミシュラン星獲得レストランがあるホテル
期間：2016年5月27日から
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

リーディングホテルズ加盟ホテルには、ミシュランの星を獲得しているレストランを擁するホテルが多くあります。いずれも有名シェフが指揮をとり、その地の料理をベースに一皿を創作し、それは日々進化しています。旅先の楽しみのひとつである食も、リーディングホテルズ加盟ホテルにお任せください。今回は2軒のホテルのレストランをご紹介します。ル ロワイヤル モンソー‐ラッフルズ........（2016年5月27日）

エリア：ヨーロッパ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ハワイのマンゴーの美味しい季節！「マンゴー・アット・ザ・モアナ」
期間：2016年7月16日のみ
[リスヴェル編集部]

1901年に創業したワイキキビーチ沿いの格式と伝統あるホテル「モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ」では、ハワイのマンゴーが食べ頃を迎える季節に、毎年好評のイベント「マンゴー・アット・ザ・モアナ（Mangoes at the........（2016年5月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

Travel News

今度のホテルは味で選ぼう！人気都市の注目ホテルレストランガイド

[タブレット ホテルズ]

ホテルとレストランは、どちらもホスピタリティ業界を代表するビジネスですが、その二つが上手にマッチすると・・・そう、当然ながら素晴らしいスポットが出来上がるわけです。そもそも一番最初のレストランは、店内の奥や上の階を宿として提供していたわけだし、今でもトップクラスのホテル内にトップクラスのレストランが入っていることも珍しくありません。郊外の農家に併設された宿や、ワイナリーのあるオーベルジュなど........（2016年5月16日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 ,