Travel News

オランダで楽しむ「花見」コース
2018年6月30日まで
[ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド]

アムステルダムにあるコンサーバトリアム ホテル（Conservatorium Hotel）のモダン・アジア料理レストランTaikoでは、シェフSchilo van........（2018年4月26日）

エリア：ヨーロッパ  > オランダ  > アムステルダム / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

阪急交通社　台湾夜市の屋台グルメを200名以上の声をもとにランキング

[リスヴェル編集部]

大手旅行会社「阪急交通社」は、台湾夜市を訪れた旅行者を対象に、数ある屋台グルメの中から実際にどれが美味しくて、どれが苦手だったかアンケートを実施し、その結果を発表した。台湾は気軽に行ける海外旅行先として日本人に人気がある。飛行時間も東京や仙台からは約4時間、名古屋や大阪からは約3時間、九州地方からは約2時間30分と近い。台湾の楽しみ方は千差万別だが、やはり人気の理由のひとつにグルメがある。特........（2018年4月19日）

エリア：アジア  > 台湾 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ドーチェスターコレクション、パリのル・ムーリス、セドリック・グロレのパティスリーブティックがオープン
期間：2018年3月19日から 2019年2月18日まで
[ドーチェスター・コレクション]

2018年3月20日、パリ1区にル・ムーリスとそのスターパティシエ、セドリック・グロレが創り出すパティスリーブティックがオープン！2017年、レ・グラン・ターブル・ドゥ・モンドによって世界一の称号を得たセドリックが初めてブティックをオープンします。ラボとブティックの間を行き来するスタイルで、店内のガラスケースの中には、彼が得意とするフルーツシリーズが飾ってあります。セドリックのクリエーション........（2018年3月19日）

エリア： / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , ショッピング・お土産

Editors’Picks

3月はローカリシャス・ハワイ月間！アラン・ウォンズのローカリシャスメニュー

[リスヴェル編集部]

「ローカリシャス・ハワイ」は、毎年3月の１ヶ月間、非営利団体のハワイ農業基金（Hawai`i Agricultural........（2018年3月9日）

エリア：ハワイ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

銀座「Tommy Bahama」のランチメニューにアヒポキボウルが登場！

[リスヴェル編集部]

ライフスタイルブランドの「Tommy Bahama（トミー バハマ）」銀座レストランでは、3月5日より平日のランチメニューに待望の「アヒポキボウル」が登場する。アヒポキボウルは、ハワイのソウルフードとして地元の人にも観光客にも親しまれている「ポキ（ポケ）」をTommy........（2018年3月5日）

エリア：アジア  > 日本  > 東京 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

フランクフルトの春のグリーンソース

[リスヴェル編集部]

フランクフルトを中心都市にもつドイツのヘッセン州の春の名物、緑色のソース「グリューネゾーセ（Grüene........（2018年3月2日）

エリア：ヨーロッパ  > ドイツ  > フランクフルト / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

フォーブス・トラベルガイド2018年の格付け発表

[リスヴェル編集部]

世界有数の経済誌「Forbes」が権威ある５つ星の格付けシステムを世界で初めて導入したトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」の2018年度の格付けが発表された。今年で60年目を迎えるフォーブス・トラベルガイドは、独自の選出システムにより、対象地域で最も優れたホテル、レストラン、スパの評価を行ない、そのサービスに格付けを授与している。2018年は、新たに27軒のホテルが5つ星、70軒のホ........（2018年2月26日）

エリア： / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

ウィーンのミツバチとハチミツ

[リスヴェル編集部]

はちみつを採取する人類とミツバチの関係はいつからはじまったのか？はっきりとした事は分かっていないが、高い崖でミツバチの自然巣を採集しようと女性が手を伸ばしたスケッチが描かれているスペインの「アラニア洞窟の壁画」が有名で、およそBC1万5000年の頃だと言われている。また、ＢＣ1000年以前のエジプト古代墓からは壷に入ったハチミツが発見されている。随分前から人間とミツバチの関係があったことが伺........（2018年2月23日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア  > ウィーン / ジャンル：観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ , ショッピング・お土産

Travel News

ミシュラン二つ星の和食店「一汁二菜うえの」監修の機内食を導入
期間：2018年3月1日から
[デルタ航空]

デルタ航空は3月1日より日本発のハワイ路線およびアメリカ本土路線のビジネスクラス「デルタ・ワン」、「デルタ・ワン........（2018年2月14日）

エリア： / ジャンル：航空会社 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

「美食の街メルボルン」で南半球最大規模の食の祭典
期間：2018年3月16日から 2018年3月25日まで
[リスヴェル編集部]

30万人以上の美食家がメルボルンに集結する「食とワイン」をテーマにしたプログラム「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が3月16日（金）から3月25日（日）まで開催される。地元の食材を使った料理やワインを堪能するイベント。大小250以上のイベントからなるこのフェスティバルは、世界屈指のセレブリティーシェフや有名レストランのオーナー、ワインメーカー、ソムリエなどが登場する多彩な........（2018年2月12日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア / ジャンル：グルメ・スイーツ ,