- 2019.03.01
このほど発表された「ミシュラン・ガイド、サンフランシスコ・ベイエリア版2019年」において、サンフランシスコ市と近郊の58のレストランにて80もの星を獲得、3つ星レストランは計8軒となり、全米で最多の3つ星レストランを擁するエリアとなりました。
本年はサンフランシスコ市内のフレンチレストラン『AtelierCrenn(アトリエ・クレン)』及び、ソノマ郡ヒールズバーグ市にてカリフォルニア料理を提供する『Single Thread(シングル・スレッド)』の2つのレストランが3つ星を新たに獲得しました。『アトリエ・クレン』のシェフ、ドミニク・クレンは米国において3つ星を獲得した史上初の女性シェフとなり、彼女の所有する新たなレストラン『Bar Crenn(バー・クレン)』も今回初の一つ星を獲得しています。
またサンフランシスコは、ミシュラン星を獲得していながらも低価格なレストランがそろう街でもあります。野菜中心のレストラン、『Al’s Place(アルズ・プレイス)』は個々の食事は約18ドルでご堪能いただけます。そのほかのお手頃なレストランとして『Kin Khao(キン・カオ)』、『Commonwealth(コモンウェルス)』、『State Bird Provisions(ステート・バード・プロビジョンズ)』や『TerrapinCreek.(テラピン・クリーク)』などが人気を博しています。
ファッションやライフスタイル、アート、カルチャーを紹介する米国有数の男性誌『エスクワイア』において米国における「ベスト・ニュー・レストラン」リストの上位もサンフランシスコの
レストランが上位を占めており、エンバルカデロのシーフードを提供するレストラン『Angler(アングラー)』が1位、『バー・クレン』が12位、『Che Fico(ケ・フィーコ)』は17位となっています。
「サンフランシスコのお届けする素晴らしい食事シーンには大変自信があります。ベスト・ニュー・レストラン、ミシュラン3つ星といえばサンフランシスコ市ですし、女性初のミシュラン3つ星獲得もしましたが、これからまだサンフランシスコのカリナリーは発展していくでしょう。」(サンフランシスコ観光協会代表、CEO ジョー・ダレサンドロ)
バラエティに富んだ食の宝庫、サンフランシスコで思いのままにご堪能ください。
サンフランシスコ観光協会のオフィスと観光案内所
住所:One Front Street, Suite 2900 San Francisco, CA 94111
当協会は下記の住所で観光案内所を運営しています。
サンフランシスコ ビジターインフォメーションセンター
住所:Hallidie Plaza, 900 Market St
また、PIER 39のカリフォルニア・ウェルカムセンターのパートナーです。詳細は下記ウェブサイトをご覧ください。www.sftravel.com.