タイ観光局が主催する「Phuket Amazing Colorful Taste 2018」が12/8〜12/9、プーケットのパトンビーチ公園で開催されます。
このイベントでは、プーケットの人気レストランが集結し５つのゾーンに別れ、６０店以上の料理を楽しむことができます。

その中のハイライト“Luxury White Table” Michelin Guide 2019として先月タイのミシュランプレートを獲得した、トリサラのSeafood at Trisaraが参加いたします。着席式のスタイルで落ち着いてシーフード　アット　トリサラのお料理をお楽しみいただけます。

当日のメニュー：Seafood fine dining menu （ 2,000THB）
・Yam PlaKhrob
Crispy fish salad with mint,
Shallots, roasted peanuts and Budu dressing

・Pla Muek Phad Dum
Stir-fried squid in its own ink with garlic, onion and kafir lime leave

・Tom Som Rakham Pla
Amberjack soup with tamarind, shallots, lemongrass and chili

・Mong Gone Phad PrikGluea
Sautéed lobster with turmeric, chili and salt, served with stir fried pumpkin and eggs

・I Tim Kati ZoongKrueng
Traditional ice cream made with young coconut and topped with pumpkin and roasted peanuts

Phuket Amazing Colorful Taste 2018
2018年12月8日、9日 15:00-23:00
@Loma park, Patong beach, Phuket
www.tourismthailand.org