World Events

サン・モリッツで至極のグルメ体験！
期間：2025年1月27日から 2025年2月1日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「サン・モリッツ・グルメフェスティバル」は、1994年から行われているサン・モリッツのグルメフェスティバル。毎回異なるテーマが決められ、サン・モリッツが誇る高級ホテルのマスターシェフとコラボレーションした特別メニューが提供される。今オープニング・カクテルパーティに始まり、期間中に40を超える美食のイベントが催される。凍りついたサン・モリッツ湖の上にVIP特設テントを設置した試食はイベントの名........（2025年1月4日）

エリア：ヨーロッパ  > スイス  > サンモリッツ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

タスマニア州のグルメを堪能！フェスティヴェール
期間：2025年1月31日から 2025年2月2日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

オーストラリア本土の南方海上に位置するタスマニア州は、世界最上級の冷気候ワイン、ビール、新鮮な産物で知られています。 毎年夏（南半球）に開催される3日間の祭典「フェスティヴェール」では、タスマニア州最高の食、ワイン、ビールを試したり、芸術、エンターテイメントを楽しんだりする事ができます。 ロンセストンの歴史あるシティ・パーク（City Park）がこの野外イベントの会場。........（2025年1月4日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > ローンセストン（タスマニア） / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Travel News

オーシャニアクルーズ、世界初の洋上実践型クッキングスクール「カリナリーセンター」 15周年を祝う
2025年3月31日まで
[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、洋上初の実践型クッキングスクール「カリナリーセンター」の15周年を記念し、2025年以降に向けて多くの新クラスを企画しました。 オーシャニアクルーズのカリナリーセンターは、マリーナ、リビエラ、ビスタ、そして2025年夏に就航予定の新造船アリューラの4隻に導入されています。........（2024年12月19日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Editors’Picks

「ルブア・ホテルズ＆リゾーツ」のタイで唯一ミシュラン2ツ星を獲得した2軒のレストラン

[リスヴェル編集部]

タイとニュージーランドにホテルを構える「ルブア・ホテルズ＆リゾーツ」は、タイの首都バンコクで運営するホテル内にあるモダンフランス料理レストラン「メッツァルーナ（Mezzaluna）」とフレンチファインダイニング「シェフズ・テーブル（Chef’s........（2024年12月12日）

エリア：アジア  > タイ  > バンコク / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

12月5日はユネスコ無形文化遺産の「トルココーヒーの日」
期間：2024年12月5日のみ
[リスヴェル編集部]

毎年12月5日は「トルココーヒーの日」である。トルココーヒーは、トルコの伝統文化の中でも特別な位置を占めている。2013年に日本の和食と同じくユネスコの世界無形文化遺産に「トルココーヒーの文化と伝統」が登録された。関連記事：「なぜトルココーヒーはユネスコ無形文化遺産に登録されたのか？」https://www.risvel.com/news/1676トルコでは、ユネスコ無形文化遺産に登録された........（2024年12月5日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

クリスマスに本場のザッハトルテが食べたい

[リスヴェル編集部]

各国の習慣としてクリスマスの時期に良く食べられるケーキや伝統的な菓子パンは、薪の形をしたフランスのブッシュ・ド・ノエル、イギリスのクリスマスプディング、ドイツのシュトレン、イタリアのパネットーネなどが知られているが、日本やアメリカでは、ショートケーキ、チョコレートケーキ、タルトなど、クリスマス用にデコレーションされた好きなケーキを買って食べる傾向にある。リスヴェル編集部のスタッフが共通して好........（2024年11月29日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア  > ウィーン / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

台湾喫茶店「囍茶東京（キキチャトーキョー）」が吉祥寺にリニューアルオープン

[リスヴェル編集部]

東京都武蔵野市吉祥寺で台湾茶のテイクアウトを主体としていた店舗をリニューアルして、五感で楽しむ台湾喫茶店『囍茶東京（キキチャトーキョー）』を2024年11月1日にオープンさせた。『囍茶東京（キキチャトーキョー）』は、2016年にスタートしたブランド。オーナーが台湾中を巡り産地を厳選し、本当に自信を持って提供できる台湾茶葉のみを使用。代々受け継がれる”本物の”台湾茶を日本に届けるため、台湾の農........（2024年11月6日）

エリア：アジア  > 台湾 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

World Events

タスマニア特産物を食べ尽くす
期間：2024年12月28日から 2025年1月4日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

毎年、年末年始の1週間にわたって開催される「Tasmania's Taste of Summer」は、ホバート（Hobart）のウォーターフロントで開催され、80軒以上のフードブースが設置され、タスマニア州の食とワインを堪能することができます。タスマニア名物は、新鮮なシーフード、ブルーニー島産のチーズ、ビチェノ産のベリー類だけではありません。........（2024年11月4日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > ホバート（タスマニア） / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Travel News

香港の「Bar Leone」と「COA」が「世界のベストバー50 2024」にランクイン

[香港政府観光局]

2024年10月22日（火）、スペイン・マドリードにおいて、世界有数のバーテンダー、テイスティング・メーカー、飲料業界の関係者が集結し、「世界のベストバー50 2024（World's 50 Best Bars 2024）」が発表されました。本年のランキングでは、香港の人気バー「Bar Leone」と「COA」がそれぞれ2位と18位にランクインしました。さらに「Bar........（2024年10月25日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ナイトライフ

Travel News

オーシャニアクルーズが2025年にアリューラでデビューする 「クレープリー」の詳細を発表

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、2025年7月に就航する最新船アリューラでデビューする新しい食の施設「ザ･クレープリー」の詳細を発表しました。オーシャニアを代表するコーヒーバー「バリスタス」の隣にオープンするクレープリーでは、かわいい見た目に食指が動くフレンチクレープ、ブリュッセルワッフル、バブルワッフルにイタリアンアイスクリームサンデーなども加わった取り揃え........（2024年10月24日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 新規オープン・改装 , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道）