南オーストラリア州の秋は食を存分に楽しむのに絶好の季節。テイスティング・オーストラリアは、世界的にも名高い食とワインの祭典。

アデレード（Adelaide）市街や、バロッサ・バレー（Barossa Valley）、マクラーレン・ヴェール（McLaren Vale）、クレア・バレー（Clare Valley）、クナワラ（Coonawarra）、アデレード・ヒルズ（Adelaide Hills）など代表的なワイン産地で行われる40以上のイベントが楽しめる。料理教室へ参加、地元シェフの料理ショー、講習会などもあり、ワイナリーでは気軽にランチや、複数のコース料理を少量ずつ選んで楽しむディガステーション・ディナーも楽しめる。

フェスティバル期間中、南オーストラリア州の新鮮な農産物をイベントや農家直販マーケットの店頭で目にすることができる。広大なアデレード・ショーグラウンド・ファーマーズ・マーケットやバロッサ・バレーとリバーランドのあいだに点在するマーケットに行き、生産者や農家、パン職人、チーズ職人らから彼らがつくった生産品を直接購入することも可能だ。さらにアデレード・フェスティバル・センターで手工芸品を購入したり、おしゃれな通りとして有名なアデレードのランドル・ストリートで農産物や地元産ワイン、市内の有名レストランの仕出し料理を売る屋外マーケットに変わっていく様子を見物するのも楽しい。

テイスティング・オーストラリア（Tasting Australia）
開催日：2024年5月3日〜5月12日
開催地：南オーストラリア州アデレード
ＵＲＬ：https://tastingaustralia.com.au/

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