Travel News

ザ・ラナ、ドーチェスター・コレクション 世界No.1パティシエによる オールデイダイニング「ザ・ギャラリー」

[ドーチェスター・コレクション]

ドーチェスター・コレクションの最新ホテル、ザ・ラナ（ドバイ）に、世界 No.1........（2024年5月16日）

エリア：中東  > アラブ首長国連邦  > ドバイ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ

Travel News

ホテル・プラザ・アテネ 夏季限定レストラン
期間：2024年5月7日から
[ドーチェスター・コレクション]

＜「ラ・テラス・モンテーニュ」にシェフ・ジャン・アンベールによる新しいシーフードメニューが登場＞ホテル・プラザ・アテネは、夏季限定レストラン「ラ・テラス・モンテーニュ」を5月15日より開業します。海の恵みからインスピレーションを得た新しいメニューは、貝類、牡蠣、甲殻類を使った新鮮なシーフード料理。エッフェル塔を望む開放的なテラスに、ゼラニウムの花と赤い日除けの装飾が、フランスらしい夏のエスプ........（2024年5月10日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル

Editors’Picks

【アマン京都】新緑きらめく初夏の庭で出会う芸術品のような「庭パフェ」
期間：2024年5月1日から 2024年7月31日まで
[リスヴェル編集部]

新緑がまぶしい初夏を迎える「アマン京都」では、密やかな森の庭に見立てた芸術品を思わせる「庭パフェ」を2024年5月1日（水）から7月31日（水）までの期間限定で販売する。京都・宇治の標高368mの茶園で育ったオーガニック抹茶と、香り高い京都産ほうじ茶をティラミスやアイスクリーム、スポンジなどにアレンジし、苔や石などアマン京都の森の庭のエレメントに見立て、五感で味わうパフェに仕上げた。庭パフェ........（2024年4月30日）

エリア：アジア  > 日本  > 京都 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

世界無形遺産に登録されているベルギーのエビ漁
期間：2024年4月1日から 2024年10月31日まで
[リスヴェル編集部]

古都ブルージュからおよそ50kmの距離に位置する北海沿岸の町オストダンケルクは、古来より馬を使った「エビ漁」が行われてきた。この漁法は700年に及ぶ歴史があり、現代まで受け継がれている。そして、2013年12月にユネスコの世界遺産会議で「世界無形文化遺産」に選定された。エビ漁で捕れるのは、灰色の小エビ（crevettes........（2024年4月25日）

エリア：ヨーロッパ  > ベルギー / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Travel News

ノルウェージャンクルーズラインがノルウェージャン アクアの新食体験を発表

[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

世界クルーズ旅行のイノベーター ノルウェージャンクルーズライン（NCL）が、2025年4月に就航するさらに大型化されたプリマプラスクラス次世代新造船ノルウェージャン アクア船上でデビューする新たな料飲体験を発表しました。ノルウェージャン........（2024年4月24日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

Travel News

５月５日までの期間限定！　スパムを使った裏メニュー「スパムチョス」

[ハイアット リゾーツ ハワイ]

今週土曜に開催されるスパムジャムを祝して、ハイアット リージェンシー........（2024年4月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル , 友達・グループ旅行

Travel News

ミニ・モンスター・カフェと206 BCEがパイナラナイ・フードコートにオープン

[ロイヤルハワイアンセンター]

ロイヤル・ハワイアン・センターは、2つのエキサイティングなダイニングスポット「ミニ・モンスター・カフェ」と「206 BCE」のグランドオープンを4月18日に発表いたします。ミニ・モンスター・カフェと206........（2024年4月23日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , ファミリー・子供連れ

World Events

リージェント公園で開催される食の祭典「テイスト・オブ・ロンドン」
期間：2024年6月12日から 2024年6月16日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

「テイスト・オブ・ロンドン」は、毎年6月にロンドンのリージェント公園（Regent’s Park）で開催される食の祭典。ロンドンの各国料理の有名レストラン約40店舗が集まり、最高に美味しい料理を特別料金で味わえるだけでなく、新鮮なジュース、チョコレート、ワインの試飲やチーズの試食をはじめ200軒以上の出店が連なる。また、食に関連したイベントも行われる。テイスト・オブ・ロンドン（Taste........（2024年4月22日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国）  > ロンドン / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

World Events

トリュフ産地で食すトリュフ・カーファフル
期間：2024年6月28日から 2024年6月30日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

西オーストラリア州の南西部パースから約300kmのマンジマップで、毎年6月にオーストラリアで最も有名なトリュフのイベント「トリュフ・カーファフル」が開催されます。イベント当日は、数千人がこの地域を訪れ、有名シェフの料理や地元名産の食べ物、ワインを1日中楽しんだ最後に、複数のコース料理を少量ずつ選んで楽しむ特別なディガステーション・ディナー（要予約）を堪能します。西オーストラリア州は、ヨーロッ........（2024年4月22日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

World Events

黒トリュフづくし！キャンベラのトリュフ・フェスティバル
期間：2024年6月1日から 2024年8月25日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

南半球のオーストラリアに冬が来ると、トリュフの主な産地の1つであるキャンベラ地域ではトリュフ・シーズンが始まります。........（2024年4月22日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > キャンベラ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り