Travel News

「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2021」香港のグルメシーンに新たな風を吹き込む才能を紹介！

[香港政府観光局]

香港政府観光局は、毎年恒例の美食の祭典「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」を、リアルイベントとオンラインイベントによるハイブリッド形式で、11月の1ヶ月間開催しています。香港では、この1年間たくさんのレストランが新たにオープンし、多様性に富み活気に満ちたグルメシーンが盛り上がりを見せています。今年のフェスティバルでは「食の新たな可能性を提案するショールーム」として、革新的に進化した中国料理........（2021年11月10日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ライフスタイル

Travel News

​パイナラナイ・フードコートとワイキキ・フードホールで お弁当バッグをプレゼント中！

[ロイヤルハワイアンセンター]

ロイヤル・ハワイアン・センターでは2021年11月23日までの期間、パイナラナイ・フードコートまたはワイキキ・フードホールのご利用合計$20以上（同日レシート複数合算可）で、センターオリジナルの弁当バッグがもらえるキャンペーンを実施中です！B館1階ヘルモアハレ＆ゲストサービス*までレシートをお持ちください。お一人様1日につき一つまで。在庫がなくなり次第終了となります。（*ゲストサービスは毎日........（2021年11月9日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：キャンペーン・セール , グルメ・スイーツ , 新規オープン・改装

Editors’Picks

11月11日の『豚饅の日』に第10回 KOBE豚饅サミット2021を開催
期間：2021年11月8日から 2021年11月14日まで
[リスヴェル編集部]

神戸観光局は、2021年11月８日(月)から11月14日(日)までの期間に「第10回........（2021年11月8日）

エリア：アジア  > 日本  > 兵庫 / ジャンル：グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル , 

Editors’Picks

日本国内のオージーカフェ3選

[リスヴェル編集部]

日本には「世界一の朝食」で知られるシドニー発オールデイダイニングイの「bills」を始め、国内各地でオーストラリアを感じられるカフェやレストランが多く見られるようになった。まだオーストラリア旅行ができない状況の中で、オーストラリアを感じられるカフェ3軒を紹介する。「BYRONBAY coffee........（2021年10月28日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

スイスアルプスを一望するシルトホルンの回転レストランの新アフタヌーンプレート

[リスヴェル編集部]

アイガー、メンヒ、ユングフラウのスイスアルプス三名山をはじめ、フランスやドイツまでの四方に広がる200峰を超える山々が見渡せるシルトホルン山頂の展望台（標高2970m）には、007映画シリーズ第6作「女王陛下の007」（1969年）の舞台にもなった回転レストラン「ピッツ・グロリア（Piz........（2021年10月26日）

エリア：ヨーロッパ  > スイス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

トルコの伝統デザート

[リスヴェル編集部]

バクラヴァ(Baklava)は、刻んだクルミやピスタチオを入れたパイ生地よりもさらに薄い生地を何層にも重ね、シロップやハチミツを染み込ませたお菓子で、しっとりとした食感が特徴。フィリング、シロップ、生地、あるいはそのすべてが異なる多くの種類がある。トルコ料理には独自のカダユフ文化がある。地中海地方の代表的なお菓子の一つカダユフは、小麦粉を糸状にした生地から作られている。トルコ語でバイラムと呼........（2021年10月11日）

エリア：中東  > トルコ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

2022 年のお正月はANA の「おせち」

[リスヴェル編集部]

全日空商事は、運営するANA公式EC サイト「ANA STORE/ANAショッピングA-style」（https://www.astyle.jp/sc/press69）にて、2022 年の「おせち料理」の51商品の予約販売を9 月14 日より開始している。中でもお勧めは、毎年の定番となったANAの機内食を製造している「ANA ケータリングサービス」のおせち「＜ANA オリジナル＞謹製........（2021年10月4日）

エリア：アジア  > 日本 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ラ・マムーニアのレストラン、バー

[ラ・マムーニア]

マラケシュのラ・マムーニアは、かつてないほどの魅力をたたえ、皆さまのお越しをお待ちしています。総支配人、ピエール・ジョエムの指揮と情熱のもとで、ホテル内に新しく誕生したレストランとバーの一部をご紹介します。- レストラン -＜イタリアン by........（2021年9月28日）

エリア：アフリカ  > モロッコ  > マラケシュ / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

400年を迎えるオーストリアのビール醸造所

[リスヴェル編集部]

オーストリアのザルツブルクの最初のビール醸造所は、14世紀末に設立された。最も古い伝統的な醸造所が二つあり、現在でも営業を続けている。一つは「シュティーグルブロイ醸造所」で、もう一つは400年を迎える「アウグスティーナブロイ醸造所」である。アウグスティーナブロイ醸造所は、アウグスティン派修道院の僧侶によって設立され、その歴史は1621年に遡る。様々な困難を乗り越えて400年の歴史が息づいてい........（2021年9月24日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア  > ザルツブルク / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

香港のセントラルマーケット（中環街市）がソフトオープン

[リスヴェル編集部]

香港政府観光局によると、香港島にある「セントラルマーケット（中環街市）」が新たなコンセプト“すべての人のための遊び場”として8月23日に復活した。セントラルマーケットの前身は、1842年にクイーンズロード・セントラルのコクラン・ストリートとグラハム・ストリートの間に設立されたカントンバザール。1843年には「ミドル・バザール」とも呼ばれていた。築80年以上の香港法定古蹟3級指定の建物は、20........（2021年9月23日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：ショッピング・お土産 , グルメ・スイーツ ,