Travel News

ビクトリア・ハーバーに輝く、香港の新しいレストランとバーをご紹介！②

[香港政府観光局]

香港のグルメシーンは、かつてないほど活気を帯びてきています！この街で愛されている定番のレストランに加え、新しいレストラン、ビストロ、バーがウォーターフロントに次々と誕生し、昼夜を問わず、名高いビクトリア・ハーバーの美しい眺望とともに、素晴らしい料理を提供しています。ランチタイムには港を行き交うスターフェリーを眺め、夕方には美しい黄昏時を満喫し、日没後には........（2022年11月1日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Travel News

ビクトリア・ハーバーに輝く、香港の新しいレストランとバーをご紹介！①

[香港政府観光局]

香港のグルメシーンは、かつてないほど活気を帯びてきています！この街で愛されている定番のレストランに加え、新しいレストラン、ビストロ、バーがウォーターフロントに次々と誕生し、昼夜を問わず、名高いビクトリア・ハーバーの美しい眺望とともに、素晴らしい料理を提供しています。ランチタイムには港を行き交うスターフェリーを眺め、夕方には美しい黄昏時を満喫し、日没後には........（2022年11月1日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：新規オープン・改装 , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Editors’Picks

収穫したての新芋100％こんにゃく「こんにゃくヌーボー」解禁
期間：2022年10月29日から 2022年11月27日まで
[リスヴェル編集部]

日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設「こんにゃくパーク」は、2022年10月29日(土)から11月27日(日)までの期間に、「こんにゃくヌーボー・新芋祭り」を開催する。群馬県内で10月に収穫したばかりの新芋100％『新芋・群馬の生芋こんにゃく』で作ったこんにゃくグルメを無料バイキングで提供する。また、新芋祭り限定の「こんにゃくヌーボー」こんにゃくセットを販売する。こんにゃくは、低カ........（2022年10月26日）

エリア：アジア  > 日本  > 群馬 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

イスタンブールで人気のストリートフード10選

[リスヴェル編集部]

トルコ共和国大使館・文化広報参事官室では、ミシュランガイド・イスタンブル版公開に合わせて、ヘルシーで手頃な価格の人気ある「ストリートフード10選」を紹介している。クンピル大きなジャガイモを使う「クンピル」は、好きなトッピングを選んでオーブンで焼く素朴なベイクドポテト。バターやカシャールチーズ、ソーセージや茹でたトウモロコシ、オリーブやピクルスなどのトッピング。クンピルは味の組み合わせが無限大........（2022年10月24日）

エリア：中東  > トルコ  > イスタンブル / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

香港から２軒のバーが2022年版「世界のベストバー50」にランクイン！

[香港政府観光局]

香港には、アジアの中でも最高のナイトライフとバーが集結しています。2022年10月4日にバルセロナで発表された2022年版「世界のベストバー50」では、メキシコ風のクラフトカクテルバー『Coa』が17位にランクインしたほか、フォーシーズンズホテル香港に2021年7月オープンしたばかりのカクテルバー『ARGO』が、28位に堂々の初登場を果たしました。........（2022年10月19日）

エリア：アジア  > 香港 / ジャンル：ナイトライフ , 観光情報・観光局・現地便り , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

ボジョレーワイン、日本語の公式ホームページ開設

[リスヴェル編集部]

ボジョレーワイン委員会によると、2022年のブドウは暑さと干ばつにより低い収穫量であったものの品質は良好とのことである。日本では、「ボジョレー・ヌーヴォー」で知られるボジョレーワインだが、実は12のＡＯＣ認定地域 (Applélation d’Origine Contrôlée)........（2022年10月18日）

エリア：ヨーロッパ  > フランス / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ザ・レヴェリー サイゴン ベトナムに真のファインダイニング体験を提供

[ザ・レヴェリー・サイゴン]

2022年6月に、ベトナム初の6つ星ホテル、ザ・レヴェリー サイゴンにオープンした「Da Vittorio........（2022年10月11日）

エリア：アジア  > ベトナム  > ホーチミン / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 新規オープン・改装

Travel News

チバソム アラブ・イスラム伝統医学に着想を得たウェルネス・キュイジーヌが登場
期間：2022年10月1日から 2022年11月30日まで
[チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート]

チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾートは、2022年10月1日から11月30日まで、タイ王国ホアヒンのフラッグシップリゾートにて、アラブ・イスラム伝統医学（TAIM）に着想を得た画期的なメニュー「テイスト・オブ・ズラル」を、ディナーのアラカルトメニューとして提供します。創意に富んだ期間限定メニューは、中東カタールに位置する姉妹リゾート「ズラル・ウェルネスリゾート by........（2022年10月4日）

エリア：アジア  > タイ  > ホアヒン / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , ウェルネス , グルメ・スイーツ

Editors’Picks

ハレクラニの「ハウス ウィズアウト ア キー」が大規模改装を経てオープン

[リスヴェル編集部]

ワイキキビーチの前に佇む天国の館「ハレクラニ」の人気カジュアルダイニング「ハウス ウィズアウト ア キー(House Without A Key)」が大規模な改装工事を経て、2022年9月15日に新メニューと共にグランドオープンした。ハウス ウィズアウト ア........（2022年9月27日）

エリア：ハワイ  > ハワイ州（米国）  > オアフ島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

World Events

メキシコで人気高いテキーラのイベント開催
期間：2022年10月13日から 2022年10月16日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

アメリカ合衆国との国境にあるティファナは、メキシコ合衆国の最北端にあるバハ・カリフォルニア州最大の都市。このティファナでは、毎年メキシコのテキーラ生産者が集結するテキーラのイベントが開催される。テキーラはサボテンが原料と誤解されることがあるが、竜舌蘭（アガヴェ）から造られる蒸留酒。そのまま飲まれるほか、様々なカクテルにも使われている。イベント会場では無料で試飲できる他、メキシコの伝統文化の催........（2022年9月4日）

エリア：中米・カリブ海  > メキシコ合衆国  > ティフアナ / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ ,