Editors’Picks

知られざる美食の国チェコで2023年に開催される食のイベント（２）

[リスヴェル編集部]

アスパラガスの祭典・イヴァンチツェ2023年5月19日～21日チェコ第二の都市ブルノの近く、アール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムハの出身地イヴァンチツェとその周辺は、かつてアスパラガスの産地として有名だった。イヴァンチツェで毎年5月後半に開催される祭典では、地元のレストランがアスパラガスを使用したメニューや様々な特別料理を提供する。フレッシュフェスティバル........（2023年3月30日）

エリア：ヨーロッパ  > チェコ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

知られざる美食の国チェコで2023年に開催される食のイベント（１）

[リスヴェル編集部]

ワールド・ベースボール・クラシック（WBC）で話題となったチェコ代表の選手たち。日本との試合でも楽しんでいる様子がテレビに映し出されたのも記憶に新しい。チェコは、中央ヨーロッパの中心に位置し、「ヨーロッパのハート」とも呼ばれており、様々な国の交易路上に位置していたこと、かつてオーストリア・ハンガリー帝国下にあったこと、またボヘミア王国の王がフランスやスペインなどのルーツを持っていたことなどの........（2023年3月29日）

エリア：ヨーロッパ  > チェコ / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ザ・ドーチェスター パティスリーとフローリストの「ケーキ＆フラワー」がオープン
期間：2023年3月23日から
[ドーチェスター・コレクション]

1931年以来、ロンドンの中心地メイフェアで、ハイドパークも至近距離という絶好のロケーションに立つザ・ドーチェスターは、ホテルとディルニーストリートの角に専用エントランスを備えた、豪華なパティスリーとフローリストの「ケーキ＆フラワー」ブティックを2023年3月23日にオープンします。当ホテルの社内フラワーデザイナーのフィリップ・ハモンドと、エグゼクティブ・パティシエのマイケル・クワンのコラボ........（2023年3月22日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国）  > ロンドン / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , ショッピング・お土産

Travel News

ホテル・エデン、ローマに名店パオリーノ・カプリのポップアップレストランがオープン
期間：2023年3月16日から 2023年5月15日まで
[ドーチェスター・コレクション]

ドーチェスター・コレクションが誇るローマの５つ星ホテル、ホテル・エデンは、青の洞窟で有名なカプリ島に位置する人気店「パオリーノ・カプリ」とコラボし、ローマの街を一望できるルーフトップレストラン「イル・ジャルディーノ・リストランテ」に、ポップアップレストラン「パオリーノ・カプリ×ホテル・エデン」を2023年3月16日から5月15日までの期間限定でオープンしました。イタリアを代表する美しい島の一........（2023年3月17日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア  > ローマ / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , イベント・フェスティバル

Travel News

ホテル・ベルエアとサントリーが限定ジャパニーズウイスキー ・テイスティングイベントを開催
期間：2023年4月5日のみ
[ドーチェスター・コレクション]

ロサンゼルスのドーチェスター・コレクション ホテル・ベルエアとサントリーは、4 月 5 日、ホテル・ベルエアのプライベート・ダイニング ルームにてサントリーのウィスキーテイスティングクラスを開催します。サントリーウイスキーは、日本の自然と人々の間に存在する調和を体現しており、さまざまな賞を受賞しています。ブランドアンバサダーのジョナサン・アームストロングが、サントリー........（2023年3月13日）

エリア：アメリカ合衆国（本土）  > カリフォルニア州  > ロサンゼルス / ジャンル：グルメ・スイーツ , イベント・フェスティバル , ホテル・宿泊施設

Travel News

オーシャニアクルーズの新造船ビスタのゴッドマザーにセレブリティシェフ、ジャーダ･デ･ラウレンティス
期間：2023年3月6日から
[ノルウェージャン・クルーズライン・ホールディングス・リミテッド]

美食と寄港地の魅力を追求し世界を牽引するオーシャニアクルーズが、著名シェフであり作家やレストラン経営者そしてエミー賞受賞フードタレントとして活躍するイタリア系アメリカ人ジャーダ･デ･ラウレンティスを、2023年5月にデビューする最新船ビスタのゴッドマザーとして任命しました。多数の著名人を招待して5月8日にマルタ共和国バレッタで行われる命名式には、デ･ラウレンティスと共に複数のグラミー賞やエミ........（2023年3月5日）

エリア： / ジャンル：グルメ・スイーツ , 乗り物（レンタカー・クルーズ・鉄道） , 旅行準備

World Events

タスマニア州のグルメ祭典
期間：2023年3月5日のみ
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

オーストラリアのタスマニア州で開催されるグルメのお祭り。テイスト・ザ・ハーベスト（Taste the Harvest）開催日：2023年3月　開催未定開催地：タスマニア州、デボンポート Market Square/Providore Place料........（2023年2月14日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > その他のオーストラリアの都市 / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Editors’Picks

玉ねぎの名産地、淡路島のアイスクリーム専門店が「玉ねぎアイス」発売

[リスヴェル編集部]

淡路島産の牛乳を使用したアイスクリーム専門店「あわじ島アイスクリーム」は、淡路島の名産である玉ねぎを使った新感覚の野菜アイス「玉ねぎアイス」の発売を開始した。兵庫県淡路島は、全国的に玉ねぎの生産地としての有名。一般の玉ねぎに比べて甘くて美味しい淡路島産の玉ねぎを使って作られたアイスクリームは、玉ねぎが苦手の子供も食べられる。「あわじ島アイスクリーム」は2022年8月に開業。1日1000個以上........（2023年1月17日）

エリア：アジア  > 日本  > 兵庫 / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Travel News

ローマとミラノ 冬の楽しみ方 FROM ドーチェスター・コレクション

[ドーチェスター・コレクション]

＜ホテル・エデン、ローマ＞＊モンテ・テルミニロ........（2023年1月12日）

エリア：ヨーロッパ  > イタリア / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , アクティビティ・スポーツ , グルメ・スイーツ

World Events

壮大な景色を望みながらワインと地元料理を堪能
期間：2022年1月21日から 2022年1月23日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

ご注意：2023年のこのイベントは未定です。南オーストラリア州の極上のワインとファッション、音楽やアートを同時に楽しむことができる食とワインの祭典「クラッシュ・ワイン＆フード・フェスティバル」は、マウント・ロフティ（Mount........（2023年1月7日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > アデレード / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り