Editors’Picks

ペルーのレストラン「Central」がThe World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得

[リスヴェル編集部]

ペルーの首都リマにあるヴィルヒリオ・マルティネス氏が率いるレストラン「セントラル（Central）」が、2023年6月20日に開催された世界的なレストランのランキング「The World‘s 50 Best........（2023年6月30日）

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一度は訪れたいペルー南部の観光地アレキパ

[ペルー政府観光庁]

　ペルー南部に位置するアレキパは観光客に人気の都市です。富士山に似た美しい独立峰の休火山であるミスティ山をはじめ一年を通して雪をかぶった山々や世界一の深さを誇る渓谷など、空港に降り立つとその景観の美しさに目を奪われるでしょう。........（2019年7月22日）

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ペルー原産ぶどうの蒸留酒「ピスコ」をもっと世界へ ～『ピスコ、スピリット・オブ・ペルー(Pisco, Spirit of Peru)』をスタート～

[ペルー政府観光庁]

　ペルー政府観光庁はこのたび、ペルー原産のぶどうの蒸留酒「ピスコ」の国際市場での認知度向上と消費拡大を目指し、『ピスコ、スピリット・オブ・ペルー』をスタートいたしました。本年1月には、プロモーションの一環として、ヨーロッパで最も重要な食のイベントのひとつ、美食サミット「マドリード・フュージョン2019」にてピスコのプロモーション活動を行いました。........（2019年2月7日）

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ラテンアメリカ最大の食の祭典「ミストゥーラ」

[ペルー政府観光庁]

　毎年9月にペルーの首都・リマにて開催されている、ラテンアメリカ最大のグルメフェスティバル「ミストゥーラ(Mistura)2018」が、本年も9月7日から16日にかけて、同市内マグダレーナ・デル・マル地区コスタ・ベルデで開催されます。このフェスティバルは今年で11回目の開催となり、一流シェフたちの作るペルー伝統料理を目指して世界中の美食家たちがリマに駆けつけます。........（2018年6月20日）

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ペルーの「食」が6年連続で“ワールド・トラベル・アワード”を受賞 　世界で最も美食を楽しめる国の頂点に、マチュピチュは世界一の観光アトラクションに選出

[ペルー政府観光庁]

　この度ベトナムにおいて発表された本年の「ワールド・トラベル・アワード2017*」にて、ペルーは食と観光アトラクションの2部門で最優秀賞を受賞しました。“世界で最も美食を楽しめる国（World’s Leading Culinary Destination）部門”では、6年連続となる最優秀賞を受賞、また“世界のツーリスト・アトラクション（World’s Leading Tourist........（2017年12月13日）

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「南米のベストレストラン50」にペルーのレストラン10軒が選出 　ベスト・レストラン（1位）にリマ市の「Maido」、2位には「Central」がランクイン

[ペルー政府観光庁]

英国の専門誌『レストランマガジン』が主催する「世界のベストレストラン50」の南米版、「南米のベストレストラン50」がこのほど発表され、ベスト・レストラン（第1位）にリマ市の日系レストラン「Maido」が、第2位には同じくリマ市で営業する「Central」が輝きました。リマ市内ミラフローレス地区に2009年に開業した「Maido」は、日系人シェフ、ミツハル・ツムラ氏が手掛ける日系料理（コミーダ........（2017年11月9日）

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ペルー外国・貿易観光省、日本人シェフ・松久信幸氏に「フレンド・オブ・ペルー賞」を授与

[ペルー政府観光庁]

........（2017年10月13日）

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動画コンテンツ「Off the Table」でペルー料理を紹介

[ペルー政府観光庁]

ペルーを代表するシェフ3名がナビゲートする動画コンテンツ、”Off the Table（オフ・ザ・テーブル）”でペルー料理を紹介........（2017年3月9日）

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『スーパーフーズ・ペルー(Superfoods Peru)』発足

[ペルー政府観光庁]

栄養豊富なペルー産の食材を世界的にプロモーションする団体『スーパーフーズ・ペルー(Superfoods Peru)』発足　栄養価の高い「奇跡の食材」と言われているキヌアをはじめとする、様々な食材を有するペルーでは、このたび、エデュアルド・フェレイロス通商観光大臣によって『スーパーフーズ・ペルー Superfood........（2017年2月17日）

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ペルー、ワールド・トラベル・アワードを受賞～5年連続、世界で最も美食を楽しめる国の頂点に～

[ペルー政府観光庁]

旅行業界における優れたサービスや観光地に贈られる「ワールド・トラベル・アワード*2016」の「世界で最も美食を楽しめる国（World’s Leading Culinary........（2016年12月14日）

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