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最高級を誇る幻の「間人ガニ」期間限定「かに小屋」オープン中
2019年3月31日まで
[リスヴェル編集部]

丹後の冬の味覚と言えばズワイガニ。地方によっては「越前ガニ」「ヨシガニ」など呼び方が異なる。丹後町の間人（たいざ）漁港で水揚げされるズワイガニを「間人（たいざ）ガニ」と呼び、品質・味ともに最高級と言われる。間人ガニは、京のずわいがにとしてプライドフィッシュに認定されており、水揚げ量が少ないことから“幻のカニ”とも呼ばれている。この間人ガニが美味しい3つの理由は…。①........（2019年1月16日）

エリア：アジア  > 日本  > 京都 / ジャンル：グルメ・スイーツ ,