Editors’Picks

白トリュフの王様として知られるウンベルト・ボンバナ氏がタイで初めて手掛けるイタリアンレストラン

[リスヴェル編集部]

バンコクを象徴するホテル「デュシタニ・バンコク」と、イタリア料理の革新を牽引し、“白トリュフの王様”として知られる名シェフ、ウンベルト・ボンバナ氏が連携し、洗練されたダイニング「Cannubi by Umberto........（2025年1月9日）

エリア：アジア  > タイ  > バンコク / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Editors’Picks

「ルブア・ホテルズ＆リゾーツ」のタイで唯一ミシュラン2ツ星を獲得した2軒のレストラン

[リスヴェル編集部]

タイとニュージーランドにホテルを構える「ルブア・ホテルズ＆リゾーツ」は、タイの首都バンコクで運営するホテル内にあるモダンフランス料理レストラン「メッツァルーナ（Mezzaluna）」とフレンチファインダイニング「シェフズ・テーブル（Chef’s........（2024年12月12日）

エリア：アジア  > タイ  > バンコク / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

Travel News

チバソム バラエティ豊かな新レストランメニュー登場
期間：2024年10月1日から
[チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート]

チバソムは1995年の創業以来、ホリスティックヘルスとウェルネスのパイオニアとして世界をリードしてきました。「ウェルネ・キュイジーヌ」をファインダイニングの1つとして確立してきたことも、大きな実績の1つです。この度の新メニューにより、ウェルネ・キュイジーヌが、驚きと喜びに満ちたグルメ体験としてさらに進化します。チバソムは、2024年10月1日より、朝食からディナーまで、2軒のレストランにて新........（2024年10月18日）

エリア：アジア  > タイ  > ホアヒン / ジャンル：ウェルネス , ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ

Travel News

トリサラ ウェルネスコミニュティでのミシュランレストラン体験
期間：2024年7月15日から 2024年10月31日まで
[トリサラ]

プーケットを代表するラグジュアリーリゾート、トリサラではラグジュアリー、ウェルネス、サステナビリティ、ネイチャー（自然）全てが融合するウェルネスコミュニティ「TRI VANANDA（トリバナンダ）」での、とっておき体験を含む宿泊プランを開始しました。このプランでは、広さ16,000平方メートルのオーガニックガーデン「Pru........（2024年7月11日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 自然

Travel News

トリサラ ビーチフロントレストラン「シエロ」で「シーサイド サンデーブランチ」スタート

[トリサラ]

プーケットを代表するラグジュアリーリゾート、トリサラの創作地中海料理レストラン「Cielo（シエロ）」では、毎週日曜日を特別な日にする「シーサイド サンデーブランチ」を開始しました。........（2024年6月12日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , ライフスタイル

Travel News

プーケットの海と陸からの恵みが詰まった創作タイ南部料理レストラン 「SAT at Trisara」

[トリサラ]

プーケット屈指のラグジュアリーリゾート、トリサラの人気レストラン「SAT at Trisara（サット・アット・トリサラ）」では、新鮮な地元の食材をふんだんに使用した創作タイ南部料理でゲストに特別な食体験をご用意しています。........（2024年5月30日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

Travel News

トリサラ プーケット発の「サステナブル・ダイニング」を強化

[トリサラ]

プーケット屈指のラグジュアリーリゾート、トリサラのオーナー会社であるモンタラ・ホスピタリティー・グループ（MHG）は、飲食事業における取り組みを強化し、環境と地域社会の持続可能性に配慮した「サステナブル・ダイニング」を楽しめる観光地としての同島の発展に貢献します。世界的に高い評価を得ているレストラン「プル」や「ジャンパ」をはじめとするMHGのレストランは、食の背後にある環境や地域社会にも目を........（2024年3月21日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

Travel News

トリサラ ミシュラン星付きレストランPRU 新コンセプトの “Inside-Out”体験をスタート

[トリサラ]

プーケットで唯一ミシュランの星を取得している、トリサラのレストラン「PRU（プル）」は、タイのレストランで最も革新的で魅惑的なカウンター席を備えた、新コンセプトのキッチンを公開しました。総料理長のシェフ・ジミー・オーフォストが率いるプルは、タイにおけるサステナブルなファインダイニングという新しい領域を切り開いてきました。その取り組みをさらに進化させる新設のレストランで、“キッチンがダイニング........（2023年11月10日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 新規オープン・改装

Travel News

トリサラ 創作地中海料理レストラン「ワエオ」がオープン

[トリサラ]

プーケットを代表するラグジュアリーリゾート、トリサラに、地中海スタイルのレストランがオープンしました。........（2023年8月25日）

エリア：アジア  > タイ  > プーケット島 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , 

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チバソム主催のチャリティーガラディナーにミシュランスターシェフ
期間：2022年12月12日のみ
[チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート]

タイのウェルネスデスティネーション........（2022年12月2日）

エリア：アジア  > タイ  > ホアヒン / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設