Travel News

ミシュラン二つ星の和食店「一汁二菜うえの」監修の機内食を導入
期間：2018年3月1日から
[デルタ航空]

デルタ航空は3月1日より日本発のハワイ路線およびアメリカ本土路線のビジネスクラス「デルタ・ワン」、「デルタ・ワン........（2018年2月14日）

エリア： / ジャンル：航空会社 , グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

「美食の街メルボルン」で南半球最大規模の食の祭典
期間：2018年3月16日から 2018年3月25日まで
[リスヴェル編集部]

30万人以上の美食家がメルボルンに集結する「食とワイン」をテーマにしたプログラム「メルボルン・フード&ワイン・フェスティバル」が3月16日（金）から3月25日（日）まで開催される。地元の食材を使った料理やワインを堪能するイベント。大小250以上のイベントからなるこのフェスティバルは、世界屈指のセレブリティーシェフや有名レストランのオーナー、ワインメーカー、ソムリエなどが登場する多彩な........（2018年2月12日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

日本の節分料理をバンコクで味わう
期間：2018年2月3日から 2018年2月25日まで
[リスヴェル編集部]

バンコクの高級ショッピングモールや神聖なエラワンの祠にも近く、観光やビジネスにおいて利便性の高い立地にある「オークラ........（2018年2月2日）

エリア：アジア  > タイ  > バンコク / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , 

World Events

食文化を祝う祭典テイスト・オブ・シドニー
期間：2018年3月9日から 2018年3月12日まで
[世界のイベント（リスヴェル編集部）]

テイスト・オブ・シドニーは、毎年開催されるシドニーの多様で美味しいレストランと食文化を祝う祭典。イベント期間中は、シドニーのセンティニアル・パークが世界最大級の野外レストランに変容する。ここでは、4日間にわたりシドニーの最高級レストランと最新レストランの有名シェフが数千人の食を愛する人々のために腕をふるう、シドニー最高の料理を味わうことができる。このイベントでは、オーストラリア屈指の120以........（2018年1月31日）

エリア：オセアニア  > オーストラリア  > シドニー / ジャンル：イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り

Travel News

国際線のエコノミークラスでスパークリングワインを無料で提供
期間：2018年1月1日から
[デルタ航空]

デルタ航空では1月から、太平洋路線のエコノミークラス「メインキャビン」で、スパークリングワインの提供を全面的に開始しました。提供するのはイタリアのスパークリングワインの一種、プロセッコ「Avissi」のミニボトルです。メインキャビンでのスパークリングワインの提供は、一部の国際線で昨年11月からテスト導入していましたが、このほど全太平洋路線に導入を拡大しました。2月1日からは日本発着のアジア路........（2018年1月30日）

エリア： / ジャンル：航空会社 , グルメ・スイーツ , サービス・商品情報

Editors’Picks

英国式アフタヌーンティーのエチケットガイド

[リスヴェル編集部]

アフタヌーンティーは英国の重要事項である。英国政府観光庁の公式サイトでは、恥ずべきエチケット違反をしないための秘訣を得られるイラストの「アフタヌーンテーブル」を公開しているので、アフタヌーンティーのマナーについてちょっと学んでみよう。アフタヌーンティーには、ティー、サンドイッチ、スコーン、お菓子やケーキが添えられた基本形の「フルティー」、サラダや肉・魚料理などの軽食が添えられる「ハイティー」........（2018年1月30日）

エリア：ヨーロッパ  > イギリス（英国） / ジャンル：グルメ・スイーツ , 

Editors’Picks

なんとも忘れられない味！リンツァートルテ

[リスヴェル編集部]

オーストリアのトルテと言えば、チョコレートケーキの代表格「ザッハートルテ」やウィーン風アップルパイ「アプフェルシュトゥルーデル」が知られているが、もうひとつ忘れてはいけないトルテ「リンツァートルテ（Linzer........（2018年1月8日）

エリア：ヨーロッパ  > オーストリア / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 

Editors’Picks

台湾のアートのような凄技デザート

[リスヴェル編集部]

金龍レストランでしか食べられない芸術的なデザートがある。中国語で「千絲繡球菊花湯」と書き、英語でSweet soup of Chrysanthemum Flower-lie........（2018年1月5日）

エリア：アジア  > 台湾 / ジャンル：グルメ・スイーツ , ホテル・宿泊施設 , アート・カルチャー・歴史・ミュージック

Travel News

ドーチェスター・コレクション　パリのル・ムーリスの最新情報
期間：2017年12月20日から 2018年12月31日まで
[ドーチェスター・コレクション]

今年のル・ムーリスのデコレーションは光の花で、輝く木々がグランドフロアを彩っています。長年の顧客だったサルヴァドール・ダリが早めの春を連れてきくれたようです。2018年もル・ムーリスでは多くの企画を予定しています。素敵なクリスマと年末年始をお過ごしください！シェフ・パティシエのセドリック・グロレは、この度、フランスのレストラングループ、「グラン・ターブル・デュ・モンド」主催の世界ベストパティ........（2017年12月20日）

エリア： / ジャンル：ホテル・宿泊施設 , グルメ・スイーツ , アート・カルチャー・歴史・ミュージック

Travel News

ペルーの「食」が6年連続で“ワールド・トラベル・アワード”を受賞 　世界で最も美食を楽しめる国の頂点に、マチュピチュは世界一の観光アトラクションに選出

[ペルー政府観光庁]

　この度ベトナムにおいて発表された本年の「ワールド・トラベル・アワード2017*」にて、ペルーは食と観光アトラクションの2部門で最優秀賞を受賞しました。“世界で最も美食を楽しめる国（World’s Leading Culinary Destination）部門”では、6年連続となる最優秀賞を受賞、また“世界のツーリスト・アトラクション（World’s Leading Tourist........（2017年12月13日）

エリア：南米  > ペルー / ジャンル：グルメ・スイーツ , 観光情報・観光局・現地便り , 自然