世界各地でラグジュアリークラスのホテルとレジデンスを展開する「マンダリン オリエンタル ホテル グループ」は、南米チリ・サンティアゴで「グランド ハイアット サンティアゴ」として運営されていたホテルを「ホテル サンティアゴ」と名称を変更し、2017年8月からのホテル運営の開始と共に、予約受付を開始した。マンダリン オリエンタル ホテル グループにとって南米初進出となるホテル サンティアゴは、客室と公共エリアの大幅改装を実施した上で、2018年後半に、マンダリン オリエンタルの冠を施した「マンダリン オリエンタル サンティアゴ」として正式にオープンする予定。

サンティアゴ市街のビジネスと観光の中心地ラス・コンデス区に誕生するホテル サンティアゴは、高級ショッピングモール、レストラン、博物館や映画館などの主要観光スポットが近隣にあり、レジャーだけでなく、ビジネスでの滞在にも便利なロケーション。

チリの伝統文化とマンダリン オリエンタルの東洋のエッセンスを採り入れた現代的なデザイン、全310室の客室および23室のスイートからは、サンティアゴの街並みとアンデス山脈の雄大な眺望が魅力。7,562坪の広大な敷地内にある屋外プールと庭園も、チリの伝統美とマンダリン オリエンタルの特徴を持つ東洋文化を融合させた空間へと生まれ変わる。現在ホテル内には、5つのレストランとバー、会議室と宴会場に加え、スパ施設とフィットネスセンターなどの充実の施設を完備している。