地中海沿岸に位置し、有名なボスポラス海峡が隔てるアジアとヨーロッパを結ぶトルコは、何世紀にもわたり文化的な交流と多様性の拠点として知られている。多様な文明が反映された歴史、遺跡、自然や美食を有しており、特に食においてトルコ料理は世界三大料理の一つとされているが、日本人にとってトルコ料理はあまり馴染みがないのも事実だ。ちなみに、2023年はトルコ共和国として建国100周年の年にあたる。

トルコ共和国大使館 文化観光局は、2023年5月10日（水）から5月31日（水）まで「トルコ クイジーン ウィーク」デジタルキャンペーンを開催する。このキャンペーンは、トルコがグローバルで展開する「トルコ クイジーン ウィーク」（5月21日〜27日）と連動して実施される。

世界三大料理の一つに数えられるトルコ料理の豊かな食文化が育った背景には、海や大地の恵みによる豊富な食材、東西の文化の交流地となった立地、さらに強大な権力者の存在など、多様な要素が混じり合っている。そのトルコの豊かな食文化を国内外の多くの人々に紹介するために開催される「トルコ クイジーン ウィーク」は、今年で2年目を迎え、国内では81の県で関連イベントが予定されており、地元産の食材と無駄なく使い切るサステナブルで伝統的な調理法を続けるトルコ料理の数々が紹介される。

また今年は、ユネスコ創造都市ネットワークの食文化部門に登録され、先日のトルコで起きた地震の被災地のハタイ地方の郷土料理が復興支援の特別メニューとして取り上げられる予定。

「トルコ クイジーン ウィーク」URL（英語）: https://turkishcuisineweek.com/

「トルコ クイジーン ウィーク」デジタルキャンペーン概要
期　間：2023年5月10日（水）～５月31日（水）23:59（日本時間）
対　象：日本在住の方
内　容：参加者の中から抽選で10名に下記賞品をプレゼント
賞　品：トルコスパイス＆ワインセット5名、トルコ料理本 5名
応募方法：
①トルコ共和国大使館 文化観光局の公式アカウント、Instagram: @goturkiye_jpまたはTwitter: @GoTurkiye_jpをフォロー
②コメント欄にあなたの好きなトルコ料理名、または食べてみたいトルコ料理名を記載する。※応募は一人1回限り
当選発表：6月2日（金）までにダイレクトメッセージで連絡