パリのドーチェスター・コレクション、ホテル・プラザ・アテネは、この春から夏にかけて、同ブランドの姉妹ホテルである、ローマのホテル・エデンを迎え、象徴的なテラスレストラン、ラ・テラス・モンテーニュに「ラ・ドルチェ・ヴィータ」のエッセンスをもたらします。

「ラ・テラス・エデン」として期間限定でオープンするこのテラスでは、4月15日から10月31日まで、イタリアのエッセンスを取り入れた屋外ダイニングをご提供します。

ホテルのシグネチャーである赤いオーニングの下、エッフェル塔を望むロケーションに位置するラ・テラス・エデンは、ランチからディナーまでお楽しみいただける開放的な空間です。オリーブやレモンの木々、地中海を想起させるディテールを配し、パリにいながら南イタリアの空気を感じられる設えとなっています。

メニューは、ホテル・プラザ・アテネのシェフ陣と、ホテル・エデンのエグゼクティブシェフ、サルヴァトーレ・ビアンコとのコラボレーションにより構成。ダッテリーノトマトのコンフィを添えたブッラータ、リコッタとペコリーノを詰めたズッキーニの花、スパゲッティ「カラメッラ」アル・ポモドーロ、タコのルチアーナ風など、イタリア料理を中心としたラインナップに加え、シグネチャーディッシュもご用意しています。デザートには、マスカルポーネのアイスクリームを用いたアレンジティラミスをご提供します。

ラ・テラス・エデン（ホテル・プラザ・アテネ）は、天候により変動する場合がありますが、10月31日まで毎日12時から23時まで営業しています。
ランチは12時15分から14時30分まで、ディナーは18時から22時30分までご利用いただけます。
ご予約は専用こちら、またはお電話にて承ります。
電話：+33 (0)1 53 67 66 03