- 2026.05.21
パリのドーチェスター・コレクション、ホテル・プラザ・アテネでは、毎年恒例の夏を満喫するダイニング「ラ・クール・ジャルダン」がオープンしました。9月13日までの期間中、エグゼクティブシェフのジョスラン・エルランとホテルのクリナリーチームが手がける、ブルターニュ地方の海と大地に着想を得たメニューを提供します。
また、中庭では、6月29日から7月4日までの6夜限定で、屋外シネマイベント「プラザ・シネマ・クラブ」を開催。上映作品それぞれの世界観に合わせた特別メニューとともに、映画体験をお楽しみいただけます。
ホテルを象徴するバージニアクリーパーと赤いゼラニウムに囲まれたラ・クール・ジャルダンでは、新鮮な食材を活かし、シェアスタイルで楽しめる季節の料理をご用意しています。
メニューには、ブルターニュ産アーティチョークのアイスクリーム、フランベしたラングスティーヌ、海藻のベアルネーズソースを添えた骨付き牛肉など、海と大地の恵みを融合させた料理が並びます。デザートは、ホテルのペストリーシェフ、アンジェロ・ミュザとエリザベス・オットが担当。塩バターキャラメルのアイスクリームサンデー、バニラシャンティを添えたイチゴ、カルヴァドスでフランベしたバター&シュガーのクレープケーキなどをご提供します。
<詳細>
営業期間:9月13日まで
ランチ:12時15分〜14時30分、
ディナー:19時〜22時30分
「プラザ・シネマ・クラブ」は、2026年6月29日より開催され、ラ・クール・ジャルダンが6夜限定のオープンエアシネマへと姿を変えます。各作品には、映画の舞台や世界観から着想を得た特別メニューをご用意。劇中の印象的なシーンに合わせながら、コース形式で料理をお楽しみいただけます。
<上映作品>
•『ゴッドファーザー』|6月29日(月)
華やかな結婚式の祝宴、仔牛料理を囲む取引、煮込みソースを囲む家族の時間。イタリア系アメリカ人のコルレオーネ・ファミリーの世界観を、豊かな食体験とともに表現します
•『007 スカイフォール』|6月30日(火)
トルコの活気あふれる市場から、スコットランドのハイランド地方まで。007とともに旅するように、本格的な料理とマティーニをご堪能いただけます。
•『グラディエーター』|7月1日(水)
素朴なパン、香ばしく焼き上げた肉料理、蜂蜜をかけたイチジク。古代ローマを思わせる料理とともに、コロッセオを舞台にした壮大な物語をご覧いただきます。
•『Les Tontons flingueurs』7月2日(木)
フランスの名作コメディの陽気な空気感を、クラシックなビストロ料理やボリューム感のあるサンドイッチ、シェアスタイルのドリンクとともにお届けします。
•『スカーフェイス』7月3日(金)
リトル・ハバナのキューバンストリートフードから、マイアミビーチの洗練されたダイニングまで。トニー・モンタナの軌跡を料理とともに辿ります。
•『プリティ・ウーマン』|7月4日(土)
イチゴとシャンパンの朝食、シルバープレートで供されるエレガントなディナー。ハリウッドらしい洗練された世界観をご体感いただけます。
<詳細>
入場:20時30分 / 上映開始:21時30分
映画はオリジナル音声にて上映され、必要に応じてフランス語または英語字幕をご用意します。すべてのゲストにワイヤレスヘッドフォンをお渡しします。
料金:お一人様 €290〜€310



