ワイキキの絶景を一望できるワイキキショッピングプラザ19階のルーフトップレストラン「スカイ・ワイキキ」は、インテリアとメニューをリニューアルして2020年12月11日（金）に再オープンした。

新生スカイ・ワイキキは、ワイキキビーチのパノラマビューやダイヤモンドヘッドの絶景はそのままに、新たに新鮮なシーフードとシャンパンのグラス売りが大きな特徴。1個からオーダーできるフレッシュな生牡蛎、シュリンプカクテル、ロブスターテール、そしてハワイならではのこだわりのポケやハワイ近海で獲れた刺身料理を用意している。

コロナ禍であることを踏まえ、ウイルス拡散防止や密にならないよう工夫されたオープンエアのラウンジで心地よい空間を安心して楽しむことができる。また、スタッフのユニフォームも以前に比べカジュアルになり、さらに親しみやすく清潔な雰囲気も高感度が高い。

SKY WAIKIKI　スカイ・ワイキキ
住　所：　2270 Kalakaua Ave. Honolulu（ワイキキビジネスプラザ19階）
電　話：　808-979-7590
営　業：　4:00PM ~11:00PM (日曜日〜木曜日)、4:00PM~12:00AM (金曜日、土曜日)
公式サイト：　https://www.skywaikiki.com