星野エリア110周年記念クラフトビールイベント「軽井沢 Cheers to Nature」初開催
期間:2024年8月1日から 2024年9月1日まで
[リスヴェル編集部]2024年07月12日公開

エリア:アジア  > 日本  > 長野 / ジャンル:イベント・フェスティバル , 

星野リゾート創業の地、軽井沢星野エリアは2024年に110周年を迎えた。そこで、星野リゾートとヤッホーブルーイングは、星野エリアの110周年を記念したクラフトビールイベント「軽井沢 Cheers to Nature」を2024年8月1日から9月1日まで開催する。

テーマは「ビールが繋ぐ 人と森」。計110種類の組み合わせを楽しめるよう11種類のクラフトビールと10種類のフードを提供。また、「無濾過」などの限定ビールの販売や2日間限定のスペシャルイベントも開催する。「自然との共生」を大切にしてきた星野エリアで、クラフトビールを楽しむ特別な体験を楽しめる。

特徴1 110通りの組み合わせを楽しめる「クラフトビール×フード」
イベント期間中は「よなよなエール」「水曜日のネコ」などの定番製品に加え、期間限定ビールや軽井沢エリア限定ビールなどヤッホーブルーイングのクラフトビールを11種類提供。また、クラフトビールとのペアリングを楽しめるような10種類のフードも用意し、ビールと合わせて110通りの組み合わせを楽しめる。

おすすめのフードメニューは、信州の特産品である味噌の製造過程で生じる「味噌たまり」で味付けした卵が特徴の「味噌たまポテトサラダ」。この料理は、「よなよなエール」の麦芽由来の香ばしさと、まろやかな味噌の甘みがよく合い、ビールのコクを引き立てる。他にも「信州スモークサーモンのチーズ添え」や「ソーセージの盛り合わせ」など、ビールとの組み合わせを楽しめるフードを用意。

特徴2 人とクマの共生を目指し、軽井沢の森を守る限定ビール
イベント期間中に用意する11種類のビールのうちの1つは、限定ビールとして提供。このビールによって得た収益の一部は、軽井沢町で野生動植物の保護管理に取り組む「特定非営利活動法人ピッキオ」のクマ保護管理活動の資金として利用される。

特徴3 朝から晩まで森の中で楽しめる「スペシャルイベント」開催
8月24日と25日は、朝から晩まで森の中で楽しめるスペシャルイベントを開催。この2日間はクラフトビールやフードに加え、ビールにまつわる様々なアクティビティを用意。朝は森の中を走った後にクラフトビールを楽しむ「ゆるラン」、昼はヤッホーブルイングのスタッフによるペアリングのセミナー、夕暮れは夜におすすめのビールを飲みながら音楽に心寄せる音楽会などを実施予定。

軽井沢 Cheers to Nature
期 間:2024年8月1日(木)~9月1日(日)
時 間:11時30分~17時
料 金:缶ビール 350円、よなよなエール他生ビール 900円~ *税込
場 所:長野県軽井沢町星野エリア(カフェ ハングリースポット、トンボの湯広場)
定 員:なし
予 約:不要(スペシャルイベントのアクティビティは一部予約制)
URL:http://www.hoshino-area.jp

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