香港政府観光局は、香港各地の400店舗以上のレストランやバーなどと連携した「香港グルメ・マンス」を開催しています。11月を通して、期間限定メニューや特別ダイニング特典、香港ならではの食体験を提供。ミシュラン星付きレストランの料理からローカルグルメ、深夜のバー巡りまで、5つのテーマで香港の多彩な食文化を楽しめます。

■名店で楽しむ、料理とワインのペアリング
「Hong Kong Wine-Pairing Award-Winning Restaurants Gala」には、ミシュラン三つ星の「唐閣（T’ang Court）」など、香港を代表する約15の名店が参加。スターシェフとトップソムリエがタッグを組み、料理の食材や調理法、風味に合わせた15種類の限定ワインペアリングメニューを提供します。

■200店舗以上で、ランチ・ディナーが最大30％割引
「Taste More Hong Kong」では、ミシュラン三つ星レストランからヴィクトリア・ハーバーを望む人気店まで、200店舗以上が参加。キャンペーン限定のランチ・ディナーメニューを最大30％割引で楽しめます。広東料理やモダン中国料理、多国籍料理など、好みに合わせて旅の一食を選べます。

■午後9時から楽しむ、香港のナイトグルメ
「Hong Kong Late-Night Dining Guide」では、中環（セントラル）や尖沙咀（チムサアチョイ）などの主要エリアにある100店舗以上の飲食店で、午後9時以降の限定特典を提供。屋台や火鍋店、スイーツ店からホテルのレストランやバーまで、街歩きの後にも香港の夜食文化を満喫できます。

■テーマに合わせて、個性豊かなバーを巡る
「Cocktail Fest Month」では、約30軒のバーを紹介。隠れ家バーや香港ならではのフレーバーなど、6つのテーマ別ルートから1つを選び、参加バー3軒を予約すると、399香港ドルで各店のシグネチャードリンクを1杯ずつ、計3杯楽しめます。

■蘭桂坊で、食事と音楽を楽しむ夜を
「Sip and Savour in LKF」には、蘭桂坊（ランカイフォン）の20店舗以上のレストランやバーが参加。限定フードやドリンクの優待に加え、カクテル作りのワークショップ、レトロをテーマにしたイベント、DJパフォーマンスなどを展開します。ディナー後の2軒目にもおすすめです。

詳細は、以下のウェブサイトをご覧ください（英語）。
https://www.discoverhongkong.com/eng/events/hong-kong-gourmet-month.html