「ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパ」は、ハワイのグルメの祭典「フード＆ワインフェスティバル」の開催に伴い、初日の9月1日に、シグニチャーイベント“マラマ マウイ”を開催します。ホテルのシェフ、グレゴリー・グロハウスキーや、ラ・ロシェルのオーナーシェフ、坂井浩行氏などの一流シェフ6名がマウイ産の食材を使って創り出す素晴らしいディナーを楽しめます。星空の下で、美食とともに忘れられない時間を過ごしてはいかがでしょうか。

9月8日には、「ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート アンド スパ」にて、サンデーブランチを楽しめる“ガールズ ゴット ゲーム プラスワン”を開催します。ハワイで農作物を育てる女性たちが届けるハワイ産の食材を使って女性シェフによる料理を堪能することができます。また、サウザン ワイン＆スピリッツの女性たちによるモーニングカクテルも楽しめます。このイベントには、料理研究家でハワイ州観光局フード親善大使である栗原はるみさんも参加します。ちなみにプラスワンとは、ハイアット リージェンシー ワイキキの男性エグゼクティブシェフ、スヴェン・ウルリッヒが参加するためです。

今年で3回目を迎える「フード＆ワインフェスティバル」は、規模を拡大して9月1日から9日にわたりオアフ島とマウイ島で開催されます。メインとなる5つのイブニング イベントと、デイタイムのイベントが用意されており、ハワイの現代料理界を彩る著名なシェフ、マスターソムリエ、ミクソロジスト、ワイン醸造家が集結する食の祭典です。

「フード&ワインフェスティバル　マラマ マウイ」概要：
会　場：　ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパ
日　時：　2013年9月1日　18：00 〜 21：30
料　金：　一般 250ドル（VIP は500ドル で17:00から入場できます。）

「ガールズ ゴット ゲーム プラスワン」概要：
会　場：　ハイアット リージェンシー ワイキキビーチ リゾート アンド スパ
日　時：　2013年9月8日 11:00 〜 13:00
料　金：　一般　125ドル

チケットは、Ticketsページ（英語サイト） から購入できます。
詳細やフード＆ワインフェスティバルについてはこちら。
http://www.hawaiifoodandwinefestival.com/