フランス最上級ホテルグレード「パラス」認定
期間:指定なし
[リスヴェル編集部]2013年07月 8日公開

エリア:ヨーロッパ  > フランス  > パリ / ジャンル:ホテル・宿泊施設 , 

2013年6月末、パリの凱旋門近くのホテル「ロワイヤルモンソー・ラッフルズパリ」が、ATOUT France (フランス観光開発機構) により5つ星のさらに上の最上級ランク「パラス」に認定された。これでパラス級ホテルはフランスで13軒、そのうち6軒がパリに集まっている。

ロワイヤルモンソー・ラッフルズパリは1928年に開業。著名な建築デザイナーのフィリップ・スタルク氏による2年間の全面改装の後、2010年に再オープン。1920年代後半“パリ狂乱の時代”の活気ある雰囲気が巧みに再現されたブティックホテル。館内いたるところに展示された現代アートコレクション、アートブックショップ、アートギャラリー、シアター、2つのミシュラン星付きレストランなどにそのスピリッツは息づいている。

パラス認定審査委員会の高評価は…
・シャンゼリゼ通りや凱旋門から徒歩数分の最高のロケーション
・過去から現代に引き継がれる華麗なる宿泊客のリスト
 アイゼンハワー将軍、小説家ジョセフ・ケッセル、ウォルト・ディズニー、インドのマハラジャ、エジプトのファールーク王、アーガー・ハーンなど。最近ではマイケル・ジャクソン、マドンナ、ロバート・デ・ニーロ、ジェニファー・ロペス、グウィネス・パルトロー、ソフィア・コッポラ、ダスティン・ホフマンなど
・総料理長ローラン・アンドレ氏が指揮するレストラン「ラ・キュイジーヌ」と「イル・カルパッチョ」のクオリティ
・350㎡のプレジデンシャルスィート3部屋を含む数多くのスィートを擁している

フランスのホテル格付け制度が改定されたのは2009年7月。格付け法の明確化、ホテル業全体のレベルアップ、国際基準に合わせることでの競争力強化等を目的として、従来なかった「5つ星」を創設。さらに上位のランクに差別化されるべきホテルもあるとして2010年11月には最高位「パラス」ランクの創設が定められた。パラスに認定されるには5つ星ホテルであることが前提で、認定の客観的基準は234項目にも及ぶ。(参照:フランス観光開発機構)

パリのパラス(6軒)
• Royal Monceau – Raffles Paris
• Hôtel Le Bristol
• Four Seasons Hôtel George V Paris
• Le Park Hyatt Paris - Vendôme
• Le Meurice
• Hôtel Plaza Athénée

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