ハワイのフードコラムニスト、ショーン・モリス初の単独著書
期間:指定なし
[リスヴェル編集部]2023年06月14日公開

エリア:ハワイ / ジャンル:サービス・商品情報 , 

ハワイ屈指のフード・コラムニスト/ライターのショーン・モリスが選んだオアフ島の350軒を優に超えるレストラン情報を網羅したハワイの総合グルメガイド『ハワイローカルグルメ完全ガイド(Sean’s Hawaii Ultimate Dining Guide 366)』が朝日新聞出版より2023年6月7日に発売された。ショーンの思い入れのあるレストランや、お気に入りのレストランに関する面白い逸話なども盛り込み、親しい友人である赤澤かおり氏が編集を担当している。

このガイドブックは、新型コロナウィルス感染症のパンデミック前から準備が進められていたが、ロックダウンなどでプロジェクトは一時保留になってしまった。そこから2年以上の歳月が経ち、出版が決定した後に、すべての情報を今年3月1日までにアップデートしている。英語のタイトルの366という数字は、ショーン自身が1年間に外食する回数を表しており、彼が毎日ハワイのどこかのレストランで食事をしていることを示している。

紹介されているレストランは、古き良きハワイの名店から最新のグルメスポットまでエリア別に紹介。ワイキキ、ノースショア、ワイアナエ、ハワイカイなど、オアフ島のほぼ全域をカバーしている。

このガイドブックの発売に関連して、7月上旬に東京と大阪でショーン・モリスのイベントが行われる予定。詳細はショーン・モリス (@incurablepicure) のInstagramをフォローしてチェック。

「ハワイローカルグルメ完全ガイド」Sean’s Hawaii Ultimate Dining Guide 366
発売日:2023 年6月7日
著 者:ショーン・モリス
編 集:赤澤かおり
判 型:A5 判 160 ページ
出版社:朝日新聞出版
定 価:1,760 円(税込)
ISBN:978-4-02-334736-6
詳 細:https://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=24251

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