ロコに大人気のドーナツ店「ホーリー・グレイル・ドーナツ（Holey Grail Donuts）」は、アメリカ国内における「ドーナツ・デー（6月第一金曜日、今年は6月3日）」に、ワードビレッジの3棟目のコンドミニアム「アエオ（Ae’o）」内に新店舗をオープンする。オープン当日は、早朝から新しいドーナツ「ほうじ茶ユニコーン」の無料配布、フォトブース、ライブミュージック、そしてお店の新しいコンセプト「ドーナツ・トースト」の紹介などを予定。

ホーリー・グレイル・ドーナツは、ナイルとハナ・ドレイリングの兄妹コンビによって2018年初頭にカウアイ島ハナレイの小さな赤いハンバーガー・トレーラーで「サンデーリチュアル」（日曜日の儀式）としてスタート。この日曜限定の儀式はたちまちカルト的なファンを生み出し、人々は45分以上並ぶことを覚悟の上で、ライブDJを楽しみながら、日曜日の早朝午前6時30分からドーナツを購入するために列に並んだ。ドレイリング兄妹は100ドルのフライヤーを使い、タロイモから作ったポイをドーナツ生地に用い、有機ココナッツオイルで調理するなど、今までとは違うドーナツを考案。動物性の材料は使用せず、コーヒーのラテなどに使う乳製品もカシューナッツとココナッツミルクをブレンドした手作りを使用している。

ホーリー・グレイル・ドーナ　Holey Grail Donuts
住　所：　1001 Queen St, Honolulu, HI 96814
　　　　　ホールフーズ・マーケット・クイーンの海側入口の向かい
営　業：　日曜日〜木曜日　午前7時〜午後5時、金曜日＆土曜日　午前7時〜午後9時
パーキング：　ホールフーズ・マーケット・クイーン、またはワード・エンターテインメント・センターの無料駐車場が利用可能
公式サイト：https://www.holeygraildonuts.com