「フォーシーズンズホテル東京大手町」が2022年1月15日（土）よりバレンタイン限定のチョコレートギフトを販売している。ヴァローナ チョコレートシェフ コンペティション（C3）での優勝をはじめ、国際的な賞に輝くエグゼクティブペストリーシェフ青木裕介氏が手掛けるバレンタイン限定のチョコレートギフトで、4カ国のカカオ×4カ国のスピリッツが織りなす香りと味わいを愉しむ 4種のボンボンショコラ。

St.バレンタインチョコレートボンボン4種

マダガスカル（カカオ）×ベネズエラ（お酒）
高品質なカカオとして知られるマダガスカル産カカオを使用した33％ミルクチョコレートにラム酒の中でも世界一とも謳われるベネズエラ産ディプロマティコを加えたガナッシュとバナナのコンフィチュールを合わせたエキゾチックな味わい。

ぺルー（カカオ）×フランス（お酒）
近年人気が高まるペルー産カカオを使用。カカオ75％のダークチョコレートにフランス産カルヴァドスを使用したガナッシュとりんごと洋梨のコンフィチュールを合わせている。濃厚でしっかりとしたチョコレートの味わいにフルーティな果実味の余韻が長く響く。

ベリーズ（カカオ）×日本（お酒）
南米ベリーズ産カカオを使用した75％ダークチョコレートに、日本が誇るウィスキー”響”を加えたガナッシュと、アプリコットとオレンジのコンフィチュールを合わせている。ウィスキーの芳香な香りの奥にある酸味とのバランスの取れた大人の味わい。

エクアドル（カカオ）×スイス（お酒）
エクアドル産カカオを使用した50％ミルクチョコレートにスイス発祥の薬草蒸留酒アブサンを加えたガナッシュにラズベリーのコンフィチュールを合わせている。ラズベリーとアブサンが生み出す妖艶なハーブの香りが特徴的な独特な味わい。

St.バレンタインチョコレートボンボン 4種 (8ピース）
料　　金：　1箱　4,800円（税込）
販売期間：　2022年１月15日（土）　 －　2月11日（金）
引渡期間：　2022年2月 1日（火）　 －　2月14日（月）
販売場所：　39階　THE LOUNGE (ザ ラウンジ)　午後1時～6時
※受け取り希望日の3日前までの予約が必要
詳　　細：　https://four-seasons-hotel-tokyo-at-otemachi.myshopify.com/collections/chocolate/products/st-valentines-chocolate-bonbon8pieces