アメリカの大手出版社・コンデナスト社が発行する旅行雑誌、コンデナスト・トラベラーが選ぶ「コンデナスト・トラベラー　ゴールドリストアワード2017」において、欧米に10軒のラグジュアリーホテルを展開しているドーチェスター・コレクションのホテル3件が12月19日に「Our Favorite Hotels in the World」を獲得しました。

＜ル・ムーリス＞　（フランス　パリ）
ル・ムーリスではパブリックスペースの一部が改装されました。ホテルの豊かな歴史をさらに反映させるべく、総支配人のフランカ・ホルトマンはコンテンポラリー・デザイナー兼建築家のフィリップ・スタルクに、レストランとバー２２８のデザインを再び依頼しました。最初のリデザインから９年、ル・ムーリスをこよなく愛したサルバドール・ダリから得るインスピレーションはそのままに、フィリップ・スタルクはル・ムーリスらしい超現実的な雰囲気を新たに考え直し、さらにゲストに新しいコンテンポラリー体験を提供します。またル・ダリでは世界的なシェフ、アラン・デュカスが新しいメニューをご紹介します。

＜ホテル・プラザ・アテネ＞　（フランス　パリ）
ラグジュアリーなスパ、ディオール・インスティテュートも簡単なリノベーションを経て、再オープンしました。受付からディオール・インスティテュートのスイートやリラクゼーション・ルームまで、すべての空間はエレガントなシャンパン色にまとめられています。スイートも細部にわたるまで優美に生まれ変わり、ゴールドに縁どられたウッドパネル、クリスタルが煌くミラー天井、そしてディオールとディオール・プレステージ・トリートメントのシンボルであるジャルダン・ド・グランヴィルの薔薇が浅浮き彫りのレリーフとなりインテリアを飾ります。これはクリスチャン・ディオールが幼少期を過ごした家のローズガーデンへのオマージュで、空間の穏やかな雰囲気とトリートメントは安静をもたらし、最高の美と完全なるリラクゼーションを提供します。

＜ホテル・ベルエア＞　（アメリカ　ロサンゼルス）
ホテルに滞在するゲストも、そうではない方も参加できるのが新しいクチュール・ケーキ・プログラムで、これまでのケーキ作りをはるかに超える精巧なアートのようなケーキ・デザインを体験できます。ストロベリー・レーン、ハニー・ビー、モカ・チョコ・ラテ、レモン・イン・ザ・ココナッツ、
フラワーレス・フラワー・ケーキ（『小麦粉（フラワー）』無しの『花（フラワー）』のケーキ）という五つの魅惑的な種類から好きなものをお選びいただきます。
全種類ともにサイズ（４～１０インチまで）を選ぶことができ、それぞれ８０ドルから２７８ドル（約６０ポンドから２１１ポンド）でご用意しています。ケーキのお持ち帰りは、２４時間以上前に注文をお願いしております。