世界から80名を超えるシェフやワインプロデューサーが集う太平洋地域最大の食の祭典「第4回ハワイ・フード＆ワイン・フェスティバル」がオアフ、マウイ、ハワイの３島で8月29日から２週間に渡って開催される。料理を通してハワイの持続可能な地産地消を推進するため、ハワイ産の食材を使用することが参加シェフ全員に義務づけ、食のデスティネーションとしてのハワイの魅力を世界にアピールする。7つのメインイベントは次の通り。

アロハ・アイナ、アロハ・カイ
8月29日（金）午後6時からハワイ島ワイコロア・ビーチ・リゾートで開幕するガラディナーでは6コースの地元産の食材が味わえる。肥沃な火山性土壌に恵まれたハワイ島は農産物や上質の牛肉、新鮮な海産物の産地。料金は$250／VIP $500

カアナパリ・キッチン・スタジアム・アンダー・ア・マウイ・ムーン
マウイ島ハイアット リージェンシー マウイ リゾート アンド スパのナピリガーデンで開催される屋外イベントは8月31日（日）午後6時から。月明かりの浜辺でマスターシェフの6コースディナーを堪能。料金は$250／VIP $500

ア・ラッキー・モダン・ブッダ・ベリー
オアフ島で開幕するイベントは9月4日（木）午後6時からザ・モダン・ホノルルで。ハワイは西洋と東洋の食文化が交差するユニークな場所。世界的シェフ14人が幸福と満足のシンボル “ラッキー仏陀” に触発された料理を披露。料金は$200／VIP $300

ハレクラニ マスターシェフ ガラ シリーズ
オアフ島ハレクラニで開催されるガラは9月5日（金）午後6時から。今年のテーマは世界屈指のシェフが華麗な料理の妙技を競う “シェフズ・フー・クック・トゥ・コンピート”。豪華な6コースディナーを厳選された銘ワイン。料金は$1,000

コークス＆フォークス
オアフ島ハワイ・コンベンションセンターのルーフトップガーデンで開催されるワイン試飲会は9月6日（土）午後6時から。セレブシェフ20人の創作料理に最高級リザーブワインをペアリング。料金は$225／VIP $500

バトル・オブ・ザ・ブランチ・ショーダウン
女性＆男性シェフのペア３組が自慢の腕を競うイベントは、オアフ島ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパで9月7日（日）午前11時から開催。眺めの良いルーフトップで創作ブランチを賞味＆審査。料金は$95

イッツ・ア・フード・ワールド・アフター・オール
フェスティバルのフィナーレを飾るのは9月7日（日）午後6時からオアフ島のコオリナ・リゾートで。セレブシェフ16人が創作する食と文化の融合を水平線に沈み行く夕陽を眺めながらゆっくり堪能。料金は$200／VIP $500