- 2020.05.03
日暮れもずいぶんと早くなり、すっかり晩秋に突入した感のあるシドニーでは、栗や柿といった秋の味覚がシーズンを迎えています。
スーパーには、“栗”や“柿”、“梨”、そして“みかん”など、秋~冬を代表する食べ物がずらりと並び、四季に慣れ親しんできた日本人の私たちにとっても、季節の変わり目を食べ物で知ることができる嬉しい季節♪
オーストラリアの栗は、ニューサウスウェールズ、ビクトリア、タスマニア、南オーストラリア各州の丘陵地帯などで生産されており、シーズンは10月から3月頃まで。柿は、日本でも知られる「富有柿」の種類が最も多く、表記も英語の柿を意味する「persimmon」ではなく、「Fuyu」となっていることも。柿のシーズンは3月くらいから6月くらいまでとなっています。
今年は一時的にぐっと冷えこんだ後、再び暖かくなったため、紅葉の色づきはイマイチのようですが、山の麓では紅葉も終盤となり、南半球は、いよいよ冬の到来です。