コペンハーゲンの北部に位置する「ショッケダール城（Kokkedal Slot）」は、オランダのルネサンス様式のカントリー・マナーハウスとして1746年に建てられた。

季節の伝統的なデンマーク料理を提供する城内レストランが2013年9月にオープン。レストランは、ショッケダール城のアーチ状の地下室にあり、季節の地元食材を使って著名なシェフが腕を振るうデンマーク料理を楽しめる。また、日曜日の午後には、ガーデンルームで茶会が催され、ハープの音楽と共に優雅な雰囲気の中で自家製ペストリーを味わえる。

ショッケダール城は、2011年にホテルとして開業しているため、62室のラグジュアリールームがあり、112名まで宿泊が可能。結婚式、宴会場、会議場としても利用されており、ノースジーランドの美しい景色を楽しみながらのスパもある。

ショッケダール城
Kokkedal Slot Copenhagen
Kokkedal Allé 6
2970 Hørsholm
Denmark
Tel.: +45 4422 8000
http://www.kokkedalslotcopenhagen.dk/en/welcome