世界126の国と地域に7,500軒以上（約120万室）のホテルを展開している「ヒルトン」は、ベトナム・ホーチミン市の活気に満ちた金融と住宅地の中心部に「ヒルトン・サイゴン」を開業した。フラッグシップブランドのヒルトン・ホテルズ&リゾーツがホーチミン市に進出するのは初となる。

タンソンニャット国際空港からわずか30分の場所に位置する「ヒルトン・サイゴン」は、サイゴンノートルダム大聖堂、サイゴン中央郵便局、サイゴン・オペラハウスなど、ホーチミン市の魅力的な歴史的建造物に徒歩でアクセスできる。また、ホテル周辺の散策だけでなく、絵のように美しいメコンデルタ、全長200キロメートルにおよぶクチトンネルの探検、サイゴン川に沿って進む風光明媚なサンセットクルーズなど、観光ツアーも楽しめる。

「ヒルトン・サイゴン」は、ホーチミン市の伝統や文化をデザインと建築にシームレスに融合させることで同市へのオマージュを表現し、ゲストのために静寂と活気のバランスが取れた環境を創り出した。ベトナムの伝統的な寺院の構造に見られる水平に重なる層から着想を得ており、歴史地区であるメーリン広場と視覚的に調和するように設計されている。

全228室の客室は、植物のイメージを取り入れた洗練された現代的なインテリアで統一され、都市の夜景を望むシティービューと、美しいサイゴン川を眺めるリバービューに分かれている。

「ヒルトン・サイゴン」では、世界各国の料理とともに、ベトナム料理にスポットを当てた4つのダイニング・コンセプトを用意。焼きたてのペストリーや軽食、リフレッシュメントを楽しめる「ミー・リン・ラウンジ（Me Linh Lounge）」、食を通じて集まる楽しさを具現化したようなオールデイダイニング「ザ・ストランド（The Strand）」をはじめ、ベトナム料理や世界各国の料理を提供している。特に、旬の高級食材を使った中国北部料理「レジデンス・イレブン（Residence Eleven）」は2フロアで構成され、北京の伝統的な住居から着想を得つつ、モダンにアレンジした料理を楽しめる。屋上にあるモダンチャイニーズテイストでシックなデザインが特徴の「ソング・バー（Song Bar）」（2024年第2四半期オープン予定）では、快適なラウンジとブース席があり、軽食、ドリンク、ライブ・エンターテイメントを楽しめる。サイゴン川と市街の息をのむようなパノラマビューが広がるルーフトップバーではテラス席も用意。

「ヒルトン・サイゴン」の開業により、現在ベトナムで展開中および開業予定のヒルトングループのホテルは14軒。ヒルトンは2023年12月に「ラ・フェスタ・フーコック キュリオ・コレクションbyヒルトン」を開業し、ライフスタイルブランドでもベトナム進出を果たしている。

ヒルトン・サイゴン
住　所：11 Me Linh Square, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
公式サイト：https://www.hilton.com/en/hotels/sgnhihi-hilton-saigon/