アジア太平洋地域最大となるホテル「ヒルトン・シンガポール・オーチャード」が先日開業した。シンガポールの中心街を通るオーチャード・ロードに位置し、高級ショッピングセンターのマンダリン・ギャラリーに直結している。

全1,080室の客室を備え、すべての客室とスイートに人感センサーを搭載した空調や照明などの省エネ技術を採用しているほか、デジタルキーやスマートフォンとの連携サービスで利便性の向上に努めている。

オーチャード・ロードにはかつて果樹園やナツメグ農園、コショウ農園が多く点在していたことから、ヒルトン・シンガポール・オーチャードは、シンガポールの植民地時代の多彩な歴史と農業遺産へのオマージュを込めたモダンコンテンポラリーなデザインが特徴。また、ホテル内のアートやインテリアには植物から得たインスピレーションが随所に散りばめられている。

館内ダイニングは、有名シェフのナンシー・シルバートン氏が手掛ける「オステリア・モッツァ」、オールデイダイニングの「エステート」をはじめ、アフタヌーンティーやアペリティフの「ジンジャー・リリー」、陳健太郎氏率いるミシュラン2つ星の「四川飯店」、シンガポールのローカルフードで有名な「チャターボックス」、5つの厳選された食体験のコンセプトが展開されている。

環境への配慮として、最新技術と設計によってエネルギーと資源の消費を抑え、シームレスで環境に優しい宿泊体験を提供する。ろ過装置で飲料水を浄化し、ホテル内でボトル詰めを行うことで、使い捨てプラスチックと二酸化炭素排出量の削減に注力。加えて、木製のキーカードやデジタルキーを採用し、使い捨てプラスチックのさらなる削減に貢献する。

そのほか、24時間利用可能な2つのフィットネスセンターと屋外プールを擁する。

ヒルトン・シンガポール・オーチャード
所在地：333 Orchard Road, Singapore 238867
公式サイト：https://hiltonhotels.jp/hotel/singapore/hilton-singapore-orchard