ドバイのお土産として人気のアラビアン・スイーツを扱う、中東の王族やセレブも愛する「VIVEL」のショップ『VIVEL パティスリー 東京』が表参道に今年2020年3月にオープンしたが、新型コロナウイルスの影響で休業を余儀なくされ、ようやく6月から営業を再開している。

VIVELは、ドバイモール店をはじめ、本国のUAE（アラブ首長国連邦）に８店舗あるが、アジアで初めての出店となる。VIVEL パティスリー 東京は、ドバイの店舗と同じ内装を施したゴージャスな店内に、UAEから直輸入のアラビアン・スイーツ（焼き菓子）、デーツ、チョコレート、フランスでブレンドした各種フレーバーティーなどが並ぶ。焼き菓子は中東の味に欠かせない、ひよこ豆やギー（植物油脂）、ピスタチオ、デーツ、ナッツ類、カルダモンやシナモンなどのスパイスが使われている。VIVELの商品は、王族の結婚式やパーティーにも頻繁に使用され、UAE国内の高級ホテルでも使用されている。

中東にはゆっくりとお茶の時間を楽しむ文化があるため、1日に何度もお茶を入れて家族や友達と一緒に過ごす。VIVEL パティスリー 東京でも店内でゆっくりとアラビアン・スイーツとお茶を楽しむことができる。ドバイの味と文化に触れてみてはいかがだろうか。

VIVEL パティスリー 東京
所在地　：　東京都港区南青山３丁目１８−１７ 青山十八番館ビル２Ｆ
　　　　　　表参道駅Ａ４出口徒歩1分
営業時間：　午前11時〜午後8時（現在はコロナ禍のため正午12時〜午後6時）
電　　話：　03-6432-9866
公式サイト：　https://vivel-japan.com/