アサヒグループ食品は、アマノフーズのアンテナショップ「アマノ フリーズドライステーション 成田空港店」を7月2日（火）から31日（水）まで1カ月の期間限定で成田国際空港第2旅客ターミナル本館4階にオープンする。

東京店・横浜店・福山店・札幌店同様に、カレーやクリームパスタ・親子丼などのユニークな商品を含め、約70種類のバラエティ豊かなフリーズドライ商品や、アンテナショップ限定商品の『蟹のおみそ汁』『かぼちゃのポタージュ』『えだまめのポタージュ』を取り揃えている。

フリーズドライ食品は、お湯を注ぐだけで本格的な味わいのみそ汁や雑炊が作れるため、訪問先での食事が合わなかった時や、ちょっと胃袋が疲れた時など、非常食として旅行者に重宝される。特に長期の観光旅行やビジネス出張に役立つ。フリーズドライ食品は、なにより軽いことが旅行者にとっても持ち運びしやすい利点がある。

また、成田空港店では、英語や中国語にも対応したプライスカード、商品紹介リーフレットを用意し、日本食を楽しみに訪日する外国人にもアマノフーズのフリーズドライ商品の魅力を伝え、手軽に買えるお土産として販売していく。

ちなみに、フリーズドライ食品とは、調理した料理をマイナス30度で凍結させた後、真空下で乾燥させた食品のこと。高温をかけずに乾燥させるので、調理後の状態と比較して色・香り・風味や栄養価が損なわれにくいのが特長。また、お湯を注ぐだけですぐにもとの状態に復元する他、常温で長期保管が可能なことから、備蓄食、登山・旅行などの携行食、そして宇宙食にも活用されている。

アマノフーズ
https://www.asahi-gf.co.jp/special/antennashop/