クリスマスには世界中でその土地特有の伝統的なクリスマス菓子が食べられます。ドイツでは、ドライフルーツがふんだんに練りこまれ、表面に砂糖をまぶしたクリスマスシュトレンを、アドベントの期間中、毎日薄くスライスして食べます。

エクセルシオール ホテル エルンスト（ドイツ、ケルン）では、何十年もの間、中世後期から伝わるこのお菓子で有名です。ホテルのベーカリーでは、厳選された材料を使い、愛をこめて秘伝のレシピでシュトレンを焼きます。本物のシュトレンのファンは、この美味しいお菓子を逃しません。自家製シュトレンは、忘れがたい食の体験だからです。

ホテルは、ケルンのホテルで唯一、有名なDom Christmas Marketにシュトレンスタンドを持ちます。ここで売られたクリスマスシュトレンは、1個につき1ユーロを、ケルンの子供病院に寄付します。エクセルシオール ホテル エルンストのスタンドナンバーはDon Christmas Marketの92です。日曜日から水曜日までは午前11時から午後9時まで、木曜日と金曜日は午前11時から午後10時まで、土曜日は午前10時から午後10時まで営業。

期間中、クリスマスパッケージ「Advent in Cologne」をご用意しています。

1泊1名様利用または2名様利用1室　340ユーロから

ピアノバーでウェルカムグリューワイン、お部屋にお菓子をご用意、ブッフェブレックファスト、Dom Christmas Marketにてエクセルシオールのクリスマスシュトレンを試食、が含まれます。

‐2015年11月23日から12月23日まで有効

エクセルシオール ホテル エルンストは、ケルン大聖堂の真向かいに建ち、1863年の開業以来、市内随一のラグジュアリーホテルとして歴史を誇ります。エレガントで洗練されたレストラン「タク」では、ミシュランの星に輝いたシェフ、ニコラス・フォン・アウエスペルグが独自の解釈を加えたアジア料理をお楽しみいただけます。