スペシャルサンデーブランチ 「ガールズ ゴット ゲーム」を開催!
期間:2012年9月9日のみ
[ハイアット リゾーツ ハワイ]2012年08月17日公開

エリア:ハワイ  > ハワイ州(米国)  > オアフ島 / ジャンル:イベント・フェスティバル , グルメ・スイーツ , 

ハイアット リージェンシー ワイキキ ビーチ リゾート アンド スパで、2012年9月9日(日)にスペシャルサンデーブランチとして「Girls Got Game(ガールズ ゴット ゲーム)」を開催します。

これはオアフ島で開催される美食イベント「ハワイ フード & ワイン フェスティバル」のプレミアイベントのひとつであり、男性シェフがその大半を占める料理界において、女性ならではの感性を活かした料理を味わうことができる絶好の機会です。世界的に有名な3名の女性シェフによって生み出されるブランチメニューを2時間にわたって楽しめます。

参加シェフ
<ニューヨーク 「モモフク ミルクバー」、クリスティーナ・トシ氏>
料理雑誌「ボナペティ」に“アメリカで最もエキサイティングな焼き菓子職人のひとり”と評された、「モモフク ミルクバー」のオーナーであり、モモフクのデザート部門の創始者として活躍するクリスティーナは同系列店の「モモフク コー」にミシュラン2つ星をもたらしました。

<ホノルル 「ロイズ」、ジャクリン・ラウ氏>
ハワイの有名レストラン「ロイズ」エグゼクティブシェフのひとりであるジャクリン・ラウ氏はペストリーシェフとして経歴をスタートさせた後、ロイ・ヤマグチ氏の第1シェフ ド キュイジーヌへと昇りつめました。1992年秋にロイズ初の海外出店となった東京店のシェフに任命され、その後マウイ島の「ロイズ ニコリーナ」、そしてハワイ島の「ロイズ ワイコロア バー&グリル」のエグゼクティブ シェフにも任命され、現在はハワイを代表する女性シェフの一人として活躍しています。

<ロサンゼルス 「ストリート」、「ボーダーグリル」のスーザン・フェニガー氏>
 ロサンゼルスのダウンタウン、サンタモニカ、ラスベガスの人気レストラン、「ストリート」、「ボーダー グリル」、「ボーダー グリル トラック」の共同シェフ兼オーナー。スーザンが心から愛する伝統的な家庭の味と手軽なストリートフードへの情熱は、シェフ、レストランオーナー、料理本著者、メディア界の人気シェフとしての30年以上にわたる成功へと導き、またメキシコ料理と多国籍料理のアンバサダーとしてもその名を知らしめています。

日時
2012年9月9日(日)11:00~13:00
3階レストラン 「ショア アメリカン シーフードグリル」

チケット購入
ウェブサイトhttp://hawaiifoodandwinefestival.com
お電話 808-237-6145
8月15日までにお申し込みの場合はお1人様85ドル、それ以降のお申し込みはお1人様100ドル

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