西オーストラリア州は、 国内随一のプレミアムワインの産地「マーガレットリバー」での新たなワイン＆フードフェスティバル『ペアード・マーガレットリバー（Pair’d Margaret River）』を、2024年11月14日（木）〜17日（日）の4日間にわたって開催します。

州都「パース」から車で南へ約3時間の距離に位置する「マーガレットリバー」は、“オーストラリアのボルドー”と称され、200軒以上のワイナリーが点在します。ワイナリーに併設する上質なレストランも数多くあり、世界中から美食家たちが訪れる人気のエリアです。豊かな自然も魅力で、ビーチや森林、サーフィンスポット、太古の洞窟を巡ることもできます。

この地域で新たに開催される『ペアード・マーガレットリバー』は、ソムリエの視点でキュレーションされた“ワインファースト”なイベントです。厳選された数々のワインに、素晴らしい料理、音楽、文化体験、そしてこの地域の息をのむような美しい自然が融合し、ゲストの五感を魅了する多彩なプログラムを展開します。


『ペアード・マーガレットリバー』のおすすめプログラム

「グランド・テイスティング」
「マーガレットリバー」を代表する18のワインブランドが集結するガーデンパーティー

「ネイチャーズ・テーブル」
　カリの巨木の森を舞台に自然の音とアボリジナルのストーリーテリングに彩られたロング
　テーブルに「ノーマ」で経験を積んだシェフたちがランチを提供

「グランド・テイスティング」
　名門ワイナリーのレストランとミシュラン星付きシェフとの初コラボレーション

「ニューウェーブ・ギャザリング」
　業界に新旋風を巻き起こしている革新的なワインメーカーが集うテイスティングイベント

「マーガレット・ビーチ・クラブ」
　豪華DJのセッションとワインと料理を堪能する最高のビーチクラブ

「デセンダント × 鮨m」
　寿司の芸術性とソムリエの知識が融合した特別コース


■ 期　間：2024年11月14日(木)〜11月17日(日)

■ 開催地：西オーストラリア州 マーガレットリバー地域
　　　　　【アクセス】 州都パースから車で約3時間

■ 内　容：国内随一のプレミアムワインの産地「マーガレットリバー」で行われる、
　　　　　 ソムリエの視点でキュレーションされた新しいワイン＆フードフェスティバル。
　　　　　「マーガレットリバー」の美しい自然を背景に、厳選されたワインの数々、
　　　　　 素晴らしい料理、音楽、文化体験が融合した多彩なプログラムを展開します。

　　　　　 ＊各プログラムに参加するには、公式サイトにて前売りチケットをご購入
　　　　　 ください。前売りチケットの販売は完売次第終了します。

■ 公式サイト：https://pairdmargaretriver.com/