- 2026.01.09
世界の飲食やホスピタリティ分野における国際的なランキングやアワードで高い評価を受け、アジア屈指の美食都市として知られる香港にて、2026年3月25日に、アジア最大級の美食の祭典「アジアのベスト50 レストラン（Asia’s 50 Best Restaurants）」の授賞式および関連イベントが初めて開催されます。
2025年、香港の店舗が同一年に「The World’s Best Bar」と「The World’s Best Hotel」の両タイトルを獲得するという歴史的快挙を達成しました。
今回の授賞式の開催は、東洋と西洋の文化が融合し、国際的な影響を受けて発展してきた世界有数の美食都市・香港の魅力を改めて発信する機会となります。本授賞式にはアジア各地からトップシェフやレストラン経営者、業界関係者が集い、地域を代表する料理人たちを称えます。
■香港の歴史的ダブル受賞
2025年、Bar Leone が「The World’s Best Bar 2025」に、ローズウッド香港 が「The World’s Best Hotel 2025」に選ばれ、香港は同一年に2つのNo.1タイトルを獲得するという歴史的快挙を達成しました。これらの受賞は、香港が卓越した才能と、味・技術・ホスピタリティの限界に挑み続ける姿勢を示しています。
香港の食文化シーンは、飲食、ホスピタリティの分野で国際的な評価を受けており、「50 Best」ランキングをはじめとする数々の国際的な賞で高く評価されています。ファインダイニングや革新的なテイスティングメニューから、親しまれる「チャーチャンテン（茶餐廳）」、クラフトカクテルバー、そしてゲスト体験を再定義するラグジュアリーホテルまで、香港の魅力は多彩で奥深いものとなっています。
■2026年に向けて
2025年に開催された、「アジアのベスト50 レストラン」において、香港のレストラン「The Chairman（大班樓）」と「Wing（永）」がそれぞれ第2位・第3位にランクインしたことにより、香港はアジアにおける食のハブとしての地位をさらに確固たるものにしました。2026年3月に迫る授賞式に向け、香港では約1週間にわたり、祝賀イベント、コラボレーション企画、業界向けの集まりなどのプログラムが開催される予定です。この授賞式は、アジアのトップレストランを称えると同時に、香港が地域の食文化の進化に果たしてきた役割を強調するものです。
2026年の海外旅行を計画中の皆様に香港は特別な滞在体験を提供いたします。アジアを代表する一流レストランでの食事、世界最高のバーでの一杯、そして世界最高のホテルでの滞在といった体験をすべて一度の旅で満喫していただけます。
活気あふれる飲食文化とホスピタリティを体感しにぜひ香港にお越しください。
詳細は香港政府観光局公式ウェブサイト（DiscoverHongKong.com）をご覧ください。
